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Les plantes à bulbes, griffes, oignons (page 3)


Parmi les bulbes les plus connus, on citera la tulipe

Définition et utilisation

On parle de plantes à bulbes pour les végétaux qui contiennent des réserves. Elles ont adopté cette stratégie afin de mieux résister aux hivers rigoureux et aux sécheresses prolongées.
Certains possèdent une peau fine qui les protège du dessèchement. D'autres n'en ont pas (cas des lis, de la fritillaire). Ils devront donc être maintenu humides.
On les plante de façon générale à l'automne afin qu'ils émettent des racines permettant l'assimilation d'éléments nutritifs avant de fleurir.
Conseil d'achat: vérifiez dans les sachets transparents qu'ils n'ont pas de moisissures.
Petites astuces de plantation: vous pouvez les saupoudrer de cendre avant de les mettre en terre. Un lit de sable est également recommandé.

Seront inclues dans cette liste les plantes à oignons, tubercules, à racine charnue, rhizomes et griffes.
Les plantes tubéreuses à tubercule (anémone, glaïeuls, artichaut...) possèdent de grosses racines charnues qui emmagasinent toutes les réserves pour la saison suivante.
Même si la plupart des bulbes cultivés au jardin sont rustiques, quelques-uns devront être protégés du gel en les abritant et d'autres tout simplement déterrés puis réimplantés chaque année.

Pour les jardiniers ne possédant pas de jardin, il existe une multitude de variétés pouvant se cultiver au balcon en jardinière (muscari, iphéion, ciboulette...) Parmi cette liste, les plus connues pour les fleurs sont les tulipes, jacinthe, dahlia, iris, arum ...
Elles appartiennent souvent à la famille des renonculacées, des composées (dahlia), des primulacées (cyclamen), des liliacées (ail), des aracées (arum), amaryllidacées, strelitziacées (arbre du voyageur), saxifragacées (astible), musacées (bananier), bégoniacées, fumariacées (coeur de Marie), iridacées, calochortacées (lis des crapauds), typhacées (massette), solanacées (pomme de terre)...
On les utilise pour réaliser des bouquets de fleurs: lis, jonquilles, agapanthe et bien sûr au potager pour cuisiner: ail, échalote, poireau...

Au moment des fêtes de fin d'année, les bulbes seront forcés en intérieur pour décorer nos tables.

Elles seront du plus bel effet au jardin pour fleurir des rocailles, pour végétaliser les berges d'un plan d'eau.
A lire: Liste des bulbes à floraison printanière classés par climat et besoins (humidité, lumière...).

Voici la liste de tous les bulbes triés par ordre alphabétique par nom commun.


   Une plante de la famille des iridacées. Elle est originaire d' Europe et Asie. Nom botanique: iris pseudacorus . C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage caduc vert, dont il existe aussi une version panachée ( I. p. 'variegata' ). Sa taille peut atteindre 1,50 mètre.    En savoir plus


   Une plante de la famille des iridacées. Elle est originaire de croisement entre les variétés d'iris d' Europe et d'Asie. Nom botanique: iris hollandica . C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage caduc. Sa taille est de 50-60 cm. Cette plante est rustique au gel au-delà de -20°C.    En savoir plus


   Les iris font partie de la famille des iridacées. Leur répartition géographique est très vaste: tout l'hémisphère Nord (Europe, Amérique du nord, Afrique du Nord, Asie). Nom botanique: Iris germanica , Iris versicolor , Iris latifolia , Iris graminea , Iris pallida , plus de 200 variétés dans le genre!   En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées comme l'agapanthe. Elle est originaire des régions méditerranéennes (Turquie) et Moyen-orient (Syrie, Liban). Nom botanique: hyacinthus . C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage caduc.    En savoir plus


   Une plante de la famille des butomacées. Elle est originaire d' Europe , d'Asie tempérée et Amérique du Nord. Nom botanique: Butomus umbellatusm appellée butome en ombelle ou jonc fleuri(alors qu'il n'est pas issu de la même famille). Elle est dite palustre   En savoir plus


   Une plante de la famille des amaryllidacées. Elle est originaire des régions méditerranéennes. Nom botanique: narcissus . On l'appelle aussi narcisse. Il existe plus de 50 variétés de jonquilles. C'est une plante vivace à bulbe et à feuillage caduc. Toute les parties de la plante sont toxiques.   En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire de Madagascar et d'Afrique du Sud (provinces du Cap et du Natal). Nom botanique: Kniphofia uvaria . Il en existe plus de 60 variétés sauvages. C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage persistant. Sa taille dépasse le mètre .    En savoir plus


   Une plante de la famille des composées. Elle est originaire de l'Est et du centre des Etats-Unis. Nom botanique: Liatris spicata ou liatride. On en dénombre une quarantaine de variétés. On la nomme aussi "plume du Kansas" en rapport à sa légèreté et son origine. Cette plante est vivace   En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire d'Asie du Nord-Est (Japon, Vietnam, Corée, Chine). Nom botanique: Liriope spicata densiflora . Le genre liriope comprend 6 espèces. C'est une plante vivace à rhizomes lui assurant des réserves. Il pousse en petites touffes très denses.   En savoir plus


   Une plante de la famille des calochortacées (anciennement classée dans la famille des liliacées) . Elle est originaire des montagnes d'Asie (Himalaya, Japon). Nom botanique: Tricyrtis formosana pour cette variété originaire de Taïwan. Il en existe une vingtaine d'espèces de différentes tailles mesurant toujours moins d'un mètre.   En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire d' Asie mineure. Nom botanique: lilium candidum pour le lis blanc. Il en existe 100 variétés sauvages et des milliers d'hybrides !. C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage semi-persistant. Sa taille peut atteindre 1,50 m.   En savoir plus


   Une plante de la famille des convolvulacées. Elle est originaire d'Europe. Nom botanique: convolvulus sepium . C'est une plante grimpante à feuilles caduques. Elle peut atteindre 5 m de haut. Elle s'enroule autour des autres végétaux et la prive de lumière. Il est rustique au-delà de -20°C.    En savoir plus


   Une plante de la famille des aracées. Il trouve son origine dans le Nord des Etats-Unis. Nom botanique: Lysichiton americanus (Lysichiton américain) appellée aussi Lysichite jaune ou 'faux arum'. C'est une plante vivace bulbeuse à feuillage caduc.   En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire de tout l'hémisphère Nord. Nom botanique: convallaria majalis . C'est une plante rustique au-delà de -20°C. Elle ne dépasse pas une vingtaine de cm. Les brins de muguet sont considérés comme porte-bonheur au 1er Mai.    En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire de l'Europe du Sud-Est . Nom botanique: muscari armeniacum . C'est une plante bulbeuse à feuillage caduc. Il en existe quelques variétés comme le muscari comosum : muscari de méditerranée. Elle résiste à des températures hivernales très basses.   En savoir plus


   C'est une plante de la famille des brassicacées ou crucifères tout comme les choux, le colza, la carotte... Son origine géographique est l'Eurasie, cultivé et hybridé depuis plus de 2000 ans. Nom botanique: Brassica rapa .    En savoir plus


   Une plante de la famille des nymphéacées. Elle est originaire d'Europe et d'Amerique. Nom botanique de la variété cultivée: nymphea . C'est une plante aquatique à rhizome. Le nénuphar possède un feuillage caduc. Sa taille varie selon les variétés. Il est rustique car le fond de l'eau ne gèle pas.   En savoir plus


   Une plante de la famille des amaryllidacées tout comme les jonquilles et narcisses. On en trouve à l'état sauvage en Europe fraîche. Nom botanique: Leucojum vernum .    En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées (poireau, ail, ciboulette et aussi jacinthe, tulipe, muguet). Elle est originaire d' Asie. Nom botanique: allium cepa . Il en existe plus de 500 variétés. C'est une plante vivace cultivée comme plante annuelle. L'oignon est un bulbe comestible.    En savoir plus


   Nom Botanique : Strelitzia reginae Famille des strelitziacées L'oiseau de paradis est originaire de la région d'Eastern Cape en Afrique du Sud, et vit au bord des cours d'eau, à proximité de la côte. Ce nom de Strelitzia a été créé en l'honneur de la princesse    En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire d'Asie du Nord-est (Corée, Japon). Nom botanique: ophiopogon japonicus . C'est une plante à feuillage persistant à rhizomes peu traçants. Il en existe une multitude de variétés comme l' ophiopogon nigrescens à feuillage noir. Sa croissance demeure lente.   En savoir plus


   Une plante de la famille des orchidacées. C'est une orchidée sauvage. Ces variétés ont été rencontrées en basse-Normandie. Elles sont souvent présentes en terrains dégagés en bordure de route et parfois en sous-bois. Nom botanique: orchis pyramidalis et orchis masculata (orchis mâle).    En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire d' Europe (Méditerranée). On la trouve en Corse à l'état sauvage. Il existe plus de 120 variétés dont l'ornithogale des Pyrénées. Nom botanique: ornithogalum arabicum . C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage caduc.   En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire d'Afrique du Sud. Nom botanique: Ornithogalum dubium . C'est une plante à bulbe dont les feuilles caduques s'épanouissent en fin d'hiver puis disparaissent l'été. Vu son origine géographique, elle est peu rustique au gel (-5°C).   En savoir plus


   Une plante de la famille des oxalidacées. Elle est originaire d' Afrique du Sud et d' Amérique du Sud. Nom botanique: oxalis deppei . Elle ressemble au trèfle à quatre feuilles mais n'en est pas un. C'est une plante vivace, bulbeuse à feuillage caduc. Sa taille n'excède pas 20 cm.   En savoir plus


   Une plante de la famille des convolvulacées. Elle est originaire d' Afrique tropicale. Nom botanique: ipomea batatas (ipomée). Il en existe des centaines de variétés à feuillage vert très tendre comme sur la photo, jaune ( i. batatas 'Margarite' ) ou à feuillage plus découpé presque violet ( i. batatas Blackie' ) ou encore    En savoir plus


   Une plante de la famille des amaryllidacées. Elle est originaire d' Europe (des Pyrénées jusqu' à l'Iran). Nom botanique: galanthus nivalis . C'est une plante bulbeuse vivace à feuillage caduc. Sa taille se situe entre 10 et 15cm. C'est une plante rustique au gel.    En savoir plus


   Une plante de la famille des astéracées. On la rencontre dans toute l'Europe du nord en zones humides et même en altitude. Nom botanique: Petasites alba (Ci-contre), Petasites fragans Petasites hybridus et aussi Petasites japonicus à très larges feuilles.    En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire de Nouvelle-Zélande. Nom botanique: phormium tenax appelé aussi lin ou chanvre de Nouvelle-Zélande. Il en existe quelques variétés comme phormium tenax atropurpureum (feuilles pourpres), phormium tenax variegatum (feuilles panaché de blanc).   En savoir plus


   Une plante de la famille des renonculacées. Elle est commune en Europe tempérée, Asie, Amérique du Nord poussant jusqu'à environ 500 mètres d'altitude. Il en existe une centaine de variétés réparties dans tout l'hémisphère Nord. Nom botanique: Thalictrum flavum appellé Pigamon jaune ou rhubarbe des pauvres. C'est une plante vivace   En savoir plus


   Une plante de la famille des renonculacées. Elle est originaire d' Europe et de Chine. Nom botanique: paeonia . C'est une plante bulbeuse à feuillage caduc. Sa taille peut dépasser 2 mètres pour la pivoine arbustive. Elle est très rustique au gel. On la plante en massif, bordure.   En savoir plus


   Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire d'Asie . Nom botanique: allium porrum . C'est une plante à feuillage persistant utilisée comme légume, vert, bleuté ( A. p. 'bleu de Solaize' ), bleu et violet ( A. p. 'De Saint Victor' ). Le poireau d'hiver résiste au gel.    En savoir plus


   Une plante de la famille des solanacées comme la tomate, le piment, le poivron et l'aubergine. Elle est originaire d' Amérique du Sud (Andes).    En savoir plus


   Une plante de la famille des renonculacées. Elle est originaire d' Asie et d'Afrique du Nord. Nom botanique: Ranunculus asiaticus pour la variété type à fleurs simples. Il en existe des centaines d'espèces . C'est une plante bulbeuse à feuillage caduc .    En savoir plus


   Une plante de la famille des renonculacées. Elle est originaire d' Europe et Chine. Nom botanique: Helleborus . Le nom hellébore signifie en Grec nourriture qui tue: elle est toxique par ingestion. Il en existe une quinzaine de variétés sans compter les nombreux hybrides   En savoir plus


   Une plante de la famille des costacées (cousins éloignés des bananiers, cannas...). Elle est originaire d' Asie (Indonésie). Nom botanique: tapeinochilos ananassae . Elle pousse dans les forêts tropicales humides. Cette plante possède un feuillage persistant au sommet de cannes ressemblant au bambou.    En savoir plus


   Une plante de la famille des zingibéracées (proche cousin du bananier). Elle est originaire d' Asie (Malaisie et Indonésie). Nom botanique: etlingera eliator . C'est une plante pouvant faire des feuilles jusqu'à 6 mètres de haut dans la nature et 2 à 3 mètres en pot. Son feuillage persistant ressemble à celui du bananier.    En savoir plus


   Cette plante fait partie de la famille des poacées. C'est une graminée. Nom latin: Arundo donax variegata. Elle est rustique au gel jusqu'à -15°C. Son feuillage est persistant si la température ne descend pas en-dessous de -5°C pendant quelques jours. Le rhizome souterrain est par contre très rustique.    En savoir plus

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