1jardin2plantes.info vous souhaite la bienvenue! Bonjour à tous ! Nous sommes jardiniers modestement amateurs et souhaitons vous faire partager notre plaisir de cultiver et photographier les plantes! Notre jardin secret, c'est un jardinage facile et des plantes en bonne santé avec + de 750 fiches de culture et d'entretien et plus de 3500 photos...En savoir plus

Accueil  | Album  | Ajouter aux favoris  | Le forum du jardin (19855 messages)  | S'inscrire?  | Faire un lien

Fleurs: blanches, jaunes, oranges, rouges, roses, mauves, bleues, noires. Fleurs au printemps, en été, en automne et en hiver

Vendredi 3 septembre 2010 Fête de Saint Grégoire le Grand

Listes | A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

PLANTE: la bétoine

Une plante de la famille des lamiacées comme la lavande.

On la trouve dans toute l'Europe sur les terrains calcaires et surtout sur les prairies, sous-bois, lisières acidophiles jusqu'à 1500 mètres d'altitude.

Nom botanique: Stachys officinalis ou Betonica officinalis.
La bétoine officinale se nomme aussi épiaire vulgaire.

C'est une plante ne mesurant pas plus d'une cinquantaine de centimètres, au feuillage caduc à persistant dentelé et gauffré.
Les feuilles ressemblent à celle de l'ortie (même famille des lamiacées) en plus fines.
Les tiges sont carrées et poilues.
Sa racine lui permet d'être vivace et de renaître au printemps.

Cette plante sauvage n'est cultivée que dans les jardins de curé pour ses propriétés médicinales.

La fleur

Les fleurs disposées en épis sont de couleur blanc, rose, pourpre ou bien encore violet.

La plus grande période de floraison s'étale de Juin à Octobre.
Elle est souvent remontante jusqu'aux premiers gels.

Les graines (akènes) sont disposées de façon symétrique le long de la tige.

Plantation et multiplication

Elle n'est pas très exigeante en terme de sol et d'humidité.
La bétoine supporte la mi-ombre, apprécie les terrains bien drainants.

Elle se multiplie de façon spontannée par ses nombreuses graines.

Culture et entretien

Si l'endroit lui convient, aucun entretien est nécessaire.

Ennemis et maladies

La bétoine est très rustique aux prédateurs et maladies.

En cuisine

Les jeunes feuilles de bétoine peuvent être consommées avec modération en salades.

En médecine

On utilise les fleurs, les feuilles et les racines.

Pour les voies respiratoires, les nerfs, on prépare la bétoine en infusion.
Pour les abcès, les plaies et les ulcères, la décoction de feuilles est appliquée par compresse sur l'endroit à traiter.

Une autre variété de bétoine

La bétoine fait partie des catégories suivantes:
Plantes rustiques
Plantes medicinales
Plantes à manger (hors fruits et condiments)

Discussion(s) sur le forum
[résolu] épiaire et anémone du japon

Vente en ligne
	Bétoine officinale 'Rosea' / Stachys officinalis 'Rosea' Ce Stachys peut faire un bon couvre sol en situation mi-ombragée. Les épis de fleurs sont bien mis en valeur par le feuillage vert foncé. au prix de 5,5 €
	Èpiaire 'Superba' / Stachys macrantha 'Superba' Vivace à feuilles cordiformes, duveteuses, vert tendre. Verticilles de grandes fleurs à casque, lavande tirant sur le mauve. au prix de 5,05 €
	Epiaire des marais / Stachys palustris Cette épiaire pousse dans les marais et les pelouses humides. On la réservera donc pour l'aménagement d'un bassin. Sa longue floraison et ses qualités de lagunage en font une plante à privilégier pour tout plan d'eau accueillant, écologique et bien intégré dans le paysage. au prix de 5,5 €

Pour faire un lien texte vers cette fiche:

Un simple Copier/Coller de ce code html dans vos blogs, sites internet, courrier...<a href="http://www.1jardin2plantes.info/fiches/117/betoine.php" alt="betoine : origine, famille, caractéristiques, résistance, plantation, exposition, culture, entretien, ennemis..." target="_blank">La bétoine: culture et entretien </a>

Un simple Copier/Coller de ce code BB pour les forums[url=http://www.1jardin2plantes.info/fiches/117/betoine.php]La bétoine: culture et entretien [/url]

ce qui donne: La bétoine: culture et entretien

Pour faire un lien image vers cette fiche:

Un simple Copier/Coller de ce code html dans vos blogs, sites internet, courrier...<a href="http://www.1jardin2plantes.info/fiches/117/betoine.php" alt="betoine : origine, famille, caractéristiques, résistance, plantation, exposition, culture, entretien, ennemis..." target="_blank"><img src="http://www.1jardin2plantes.info/photos/i-betoine.jpg" alt="" title="" />La bétoine: culture et entretien </a>

Un simple Copier/Coller de ce code BB pour les forums[url=http://www.1jardin2plantes.info/fiches/117/betoine.php][img]http://www.1jardin2plantes.info/photos/i-betoine.jpg[/img]La bétoine: culture et entretien [/url]

ce qui donne: La bétoine: culture et entretien

Concours photos 2010:

Vu le succès du précédent concours, 1jardin2plantes le réédite. Le gagnant reportera 50€ en bons d'achats (graines, plantes, fleurs) chez un fournisseur de son choix ou un agrandissement de sa photo (60 x 80cm). Si vous êtes membre, vous pouvez participer au nouveau concours avec un thème imposé: fruits et baies.