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Une plante ornementale: le capsicum

Une plante ornementale: le capsicum

Fiche du  capsicum
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Le capsicum "black pearl" fait partie des catégories suivantes:
Plantes condimentaires Feuillages pourpres Feuillages panachés Fleurs mauves en été 

Famille, origine, utilisation du capsicum "black pearl"


capsicum

Une plante de la famille des solanacées.

Elle est originaire d' Amérique centrale (Mexique).

Nom botanique: capsicum annuum comme le poivron et le piment.

Celui-ci est une obtention horticole: variété "black pearl".
En réalité, c'est un piment.
C'est une plante condimentaire annuelle utilisée pour son feuillage noir décoratif, à noter qu'il existe aussi des feuillages panachés comme Capsicum annuum ‘Tricolor Variegata’

Elle mesure 60-80 cm.

Cette plante est gélive.

On la plante au potager, en pots ou en massifs.


La fleur


capsicum

Elle fleurit en milieu d'été.

Elle est de couleur violette et donne naissance à de petits fruits comestibles.



Plantation et multiplication


baies décoratives et comestibles

Ce capsicum aime une terre légèrement acide, riche et moyennement humide.
Préfère une exposition en plein soleil. A besoin de 25-30°C le jour et 15-20°C la nuit.
Se multiplie par semis en Mars-Avril sous châssis bien chaud.
Remarque: les jeunes plants ont des feuilles vertes fonçant très rapidement avec le soleil.



Culture et entretien du capsicum "black pearl"


Veillez à ne pas trop arroser: pourriture rapide.



Ennemis et maladies


Pucerons et acariens peuvent s'y rencontrer.



En cuisine


On peut consommer les petits piments ronds au goût très piquant.




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