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Fiche du  capsicum

Une plante ornementale: le capsicum

Une plante ornementale: le capsicum
Le capsicum "black pearl" fait partie des catégories suivantes:

Famille, origine, utilisation du capsicum "black pearl"


capsicum

Une plante de la famille des solanacées.

Elle est originaire d' Amérique centrale (Mexique).

Nom botanique: capsicum annuum comme le poivron et le piment.

Celui-ci est une obtention horticole: variété "black pearl".
En réalité, c'est un piment.
C'est une plante condimentaire annuelle utilisée pour son feuillage noir décoratif, à noter qu'il existe aussi des feuillages panachés comme Capsicum annuum ‘Tricolor Variegata’

Elle mesure 60-80 cm.

Cette plante est gélive.

On la plante au potager, en pots ou en massifs.


La fleur


capsicum

Elle fleurit en milieu d'été.

Elle est de couleur violette et donne naissance à de petits fruits comestibles.


Plantation et multiplication


baies décoratives et comestibles

Ce capsicum aime une terre légèrement acide, riche et moyennement humide.
Préfère une exposition en plein soleil. A besoin de 25-30°C le jour et 15-20°C la nuit.
Se multiplie par semis en Mars-Avril sous châssis bien chaud.
Remarque: les jeunes plants ont des feuilles vertes fonçant très rapidement avec le soleil.


Culture et entretien du capsicum "black pearl"


Veillez à ne pas trop arroser: pourriture rapide.


Ennemis et maladies


Pucerons et acariens peuvent s'y rencontrer.


En cuisine


On peut consommer les petits piments ronds au goût très piquant.




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