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L' amarante fait partie des catégories suivantes:
Une plante de la famille des amaranthacées.
Elle est originaire du Mexique, Inde et Afrique.
Certaines variétés poussent en terrains incultes en Europe.
Nom botanique: Amaranthus.
Il existe plus de 50 variétés d'amarante.
C'est une plante annuelle disparaissant l'hiver.
Sa taille ne dépasse pas 1m50.
Cette plante est gélive.
Elle s'introduit au jardin potager, en pot, en massif et en rocaille.
La floraison dure tout l'été jusqu'au gelées.
Elle est souvent pendante, verte, rouge ou violet.
Elle peut s'utiliser en bouquets secs.
Cette plante aime une terre humifère, drainante et humide même si elle tolère la sécheresse.
Les amarantes aiment le soleil et tolèrent la mi-ombre .
Sa multiplication s'effectue par semis à partir d'Avril avec une température de germination entre 20 et 25°C.
La terre devrait être humide.
Les graines germeront au bout de 1 à 2 semaines.
Les amarantes arrivent à se ressemer naturellement sur place.
En pot ou en pleine terre, veillez à ce que la terre soit toujours humide.
L'amarante doit se tuteurer avant la floraison car les pieds s'alourdissent vite avec le poids des graines et de la pluie.
Une astuce consiste à les butter.
En pot, on les plantera dans un pot à moitié rempli de terreau que l'on remplira complètement dès que la plante aura atteint sa taille adulte.
Ceci permettra à la plante de refaire des racines sur son tronc et n'aura pas besoin d'être tuteurée.
Les feuilles d'amarante se consomment cuites à la vapeur.
Les Indiens d'Amérique du Sud fabriquaient de la farine avec les graines.
mes amarantes poussent comme des champignons mais sont rapidement comme le montre votre photo .comment me débarrasser de ces insectes dévastateur?
Par nicole
le 09/09/2012
Les graines sont au bout des hampes florales. Il suffit de les secouer au-dessus d'un papier journal. Si les graines sont mures, elles s'en détachent toutes seules.
Par Sylviana
le 30/08/2012
Je voudrais récolter les graines de mes amarantes,pour en semer le printemps prochain,mais je ne sais pas ou elles sont situé sur la plante,je suis novice,ça paraît hein... Merci
Par Hélène
le 21/08/2012
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