Une plante de la famille des bétulacées comme l'aulne, le bouleau et le charme auquel il ressemble.
Elle est originaire d'Amérique du Nord (Virginie).
C'est pour cela qu'on l'appelle aussi ostrier de Virgine.
Nom botanique: ostrya virginiana.
C'est un arbre au feuillage caduc.
Sa taille avoisinne 20 mètres de croissance rapide.
Il peut vivre jusqu'à 150 ans.
On l'utilise pour son bois qui ne se fends pas et qui est très dur et lourd. En anglais l'ostrya s'appelle "iron wood" soit "bois de fer".
On en fabriquait des essieus de charettes, des manches d'outils.
C'est un arbre rustique au gel jusqu'à -25•°C.
Il en existe plusieurs variétés comme l'ostrier d'Europe: l'ostrya carpinifolia.
La fleur apparaà®t en Mai Juin, de couleur blanche en grappe.
Ci-contre: ostrya carpinifolia (charme houblon)
Il aime une terre normale, assez profonde, un peu humifère màªme calcaire et avec une bonne humidité.
On le plante en racines nues à l'automne. on ajoutera à la plantation un terreau ou fumier.
L'ostrya aime la pleine lumière et sont port deviendra arrondi alors qu'en foràªt, il est très souvent élancé.
Il se multiplie par semis naturel ou en hivernant les graines au sec que l'on plante au printemps en terreau assez humide.
La bouture est plus facile et se pratique dès la chutes des feuilles.
La première année, un paillage et quelques arrosages l'aideront à s'établir.
Si une taille s'impose, elle se pratiquera juste avant l'hiver.
Résistant aux maladies et aux insectes, on y trouve de nombreux coléoptères et aussi des pucerons .
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