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Les plantes

Fiche du  papayer

Un fruit tropical: la papaye


La papaye est une plante exotique et tropicale pouvant se cultiver comme une plante verte en intérieur
Le papayer fait partie des catégories suivantes:

Famille, origine, utilisation du papayer


papaye

Une plante de la famille des araliacées (comme le lierre et le schefflera).

Elle est originaire d'Amérique du Sud et se trouve cultivée dans toutes les régions tropicales du globe.

Nom botanique: carica papaya.

C'est un arbre fruitier à grandes feuilles persistantes vertes dont il existe aussi une variété mutante panachée.
Sa hauteur peut atteindre 6 mètres.

Cette plante peut supporter une petite gelée blanche très courte et sera cultivée en pot comme plante de serre.


La fleur


Il existe différentes variétés de papayer, ici, c'est une papaye ronde

Ls papayers peuvent porter à la fois des fleurs mâles et femelles de couleur blanche, ou sur des pieds séparés


Plantation et multiplication


Le papayer affectionne une terre franche, humifère, drainante .
Il aime la chaleur et le plein soleil.
Il se multiplie le plus facilement par graines au printemps à une température comprise entre 20 et 25°C.


Culture et entretien du papayer


Il n'aime pas les atmosphères sèches et surchauffées de nos appartements et sera réservé aux possesseurs de serre chaude et humide.
C'est pour cela qu'on le trouve dans tous les jardins botaniques de France.
On le rempote dès le printemps. Il est assez gourmand en matière organique. On apportera donc en surface un compost bien décomposé.
L'arrosage devra être assez copieux l'été et nettement réduit l'hiver sans toutefois laisser la terre sécher.
De temps en temps on lave les feuilles ou on le sort dehors au beaux jours.


Ennemis et maladies


La papaye semble assez résistante.


En cuisine


Ce fruit peut être long ou rond de couleur jaune à orange.
Il peuvent peser plus d'un kilo. Ils contiennent de nombreuses graines.
Ces fruits n'apparaissent que sur les pieds femelles. La recherche agronomique a permis de sélectionner des variétés autofertiles.
Ils se consomment cuits lorsqu'il sont vert et crus lorsqu'ils sont mûrs.


En médecine


En incisant les fruits verts, on récolte une sève blanche que l'on sèche pour transformer en poudre (papaïne). Elle est utilisé pour répondre aux insuffisances pancréatiques pour améliorer la digestion.
Les feuilles ou l'écorce de la papaye sont un très bon cicatrisant contre les brûlures.




Vos commentaires


quel produit peut on utiliser pour solidifier le fruit de papaye de tel en sorte qu'il puisse faire au moins 4 jours après la cueillette
Par Invité

le 20/10/2014

Bonjour j'envisage dans un mois demarrer cette activité. Je souhaite vivement ke vous me donniez toutes les infos approprié pour me prrmettre de reussir. Dites moi le Terreaux quesque c'est ? Merci
Par edjamen

le 07/08/2014

Bonjour,je voudrais me lancer dans la culture de la papaye mais,comment débuter puisque je suis un profane en la matière .Tout renseignement me sera très utile.Merci
Par hyss

le 14/06/2014

Je suis débutant dans la plantation de la papaye. j'ai quelques problèmes avec une maladie sur le collet du papayer, qui fait pourir le pied de la plante et j'arrive pas à trouvé une bonne technique de lutte contre cette maladie.Merci pour vos propositions de lutte.mail:eugcoul@yahoo.fr
Par Eugène

le 27/03/2014

j'ai planté le papay a premier annee mai les premiers fruits tombent, pourquoi ?
Par adbo

le 30/10/2013

Je vis à Tunis et je raffole de fruits exotiques je voudrais planter des papayers quelqu'un sait-il si cela peut marcher et quelle est la meilleure exposition? Par ailleurs si quelqu'un peut m'envoyer des graines de la varieté autofertile ce serait serait très sympa. Je pourrais lui envoyer des graines d'iris blanc. Merci à l'avance
Par najouta

le 30/09/2013

moi pour la premiere fois j ai semé des graines de papaye et je pense que toutes ont germés.j attend les 4eme feuilles pour repiquer en pot car je veux les rentrer l'hiver.je vous donnerai des nouvelles quand les plants seront plus grands
Par kikiladoucette

le 20/06/2013

je suis un étudiant qui fait son PFE sur la valorisation de la papaye mais avant d'entamer mon sujet comme vous le connaissez tous je suis obligé de passer par une bibliographie...j'aimerai si quelqu'un parmi vous peut me renseigner un peu sur la nature te la morphologie du système racinaire du papayer vous pouvez m'envoyer vos réponse sur mon gmail (dhassikhalid@gmail.com) merci
Par dhassikhalid@gmail.com

le 08/05/2013

Salut Capm, Le papayer commence à produire des fruits dés la première année si les conditions le permettent.
Par Kolos

le 04/04/2013

Je voudrais savoir combien de temps faut-il à un papayer pour commencer à produire des fruits,merci.
Par Capm

le 28/03/2013

Moi aussi j'en ai des papayers et je les multiplie à gogo et ça marche et même très bien
Par habibos

le 16/12/2012

Salut nanard, j'ai essayé plusieurs méthodes et je te donnes les deux qui m'ont réussies : 1 - tu sème tes graines et tu les oublies, elles germeront un jour. 2- tu prends une bouteille ou un bidon d'eau de table ou minérale, tu perces en bas quelques trous, tu l'ouvres par le haut sans séparer le haut du bas, tu mets 3 à 4 cm de terreaux que tu arroses bien, tu places tes graines et tu couvres par environ 1cm de terreaux et tu arrose, tu remets le haut de la bouteille ou le bidon à sa place et tu le maintiens avec du scotch, tu le places dans un endroit éclairé à environ 25°C. Après 10 à 15 jours ru verras les premières plantules, tu ouvres le haut de la bouteille ou le bidon et tu attends l'apparition de la 4ème feuille pour repiquer ta plante à sa place ou dans un pot. Bonne chance!!!
Par Kolos

le 11/11/2012

j'aimerais faire pousser des graines de papaye,mais elles ne germes pas et on tendances à chaque fois à pourrir ou à se désècher.Que dois-je faire?
Par nanard

le 08/10/2012

je fais mes premiers pas dans cette culture.je fais la variété solo.j'ai l'intention de devenir un gros producteur et j'ai besoin d'un circuit assez rémunérateur.je vis à Abidjan en cote d'ivoire.
Par dnabodelphin@yahoo.fr

le 12/09/2012

j'aime cette plante parc-qu’elle est facile à entretenir puisque j'en cultive aussi. on peut la planter dans n'importe quel culture, peut s'adapter sans toute fois nuire aux autres cultures.
Par kafadanridai@yahoo.fr

le 27/08/2012

La note des lecteurs: 3.60 sur 5






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