PLANTE: l'acacia ou faux acacia

Une plante de la famille des fabacées.

Elle est originaire de l' Est des Etas-Unis et prospère dans toute l' Europe de L'Ouest .

Nom botanique: Robinia pseudoacacia.

C'est un arbre fleuri à feuillage caduc possèdant quelques grosses épines.
Il peut pousser jusqu'à plus de 20 mètres.

Son bois lourd, résistant à l'humidité, sert à fabiquer des piquets et des manches d'outils.
L' acacia peut supporter le gel au-delà de -15°C.

On le plante en bosquet, sur les pentes de grands talus.

Les fleurs

Les fleurs sont blanches en grappes en Mai-Juin et ressemblent à celles du cytise ou de la glycine.
Elles sont parfumées et attirent les abeilles qui produisent un des premiers miels.

Elles donnent naissance à des gousses pendantes (à droite sur la photo).

En cuisine

On consomme les fleurs d'acacia frites en beignet.

Plantation et multiplication

Cette plante supporte tout type de terre bien drainée, acide à calcaire.
On le plante l'acacia à l'automne avec un apport de terreau .
Il se plaît au plein soleil comme à la mi-ombre.

Sa multiplication par semis se réalise sous chassis à l'automne ou au printemps après trempage des graines pendant 48 heures.
On peut aussi pratiquer la division de drageons en tout début de printemps.

Culture et entretien

Engraisser au printemps avec un fumier décomposé.
Arrosage normal pendant la ou les premières années.
La taille de l'acacia peut se pratiquer en fin de floraison ou en milieu d'hiver.

Ennemis et maladies

Très résistant , l'acacia est robuste.