Une plante de la famille des rosacées.
Elle est originaire d' Europe et Asie.
Nom botanique: Rubus fruticosus et aussi inermis (variété de ronce sans épines).
C'est une plante vivace à feuillage semi-persistant.
Il peut atteindre 3 à 4 mètres en forme de buisson compact et épineux.
La ronce est très rustique aux gelées.
Elle est même envahissante et colonise les haies champêtres.
La floraison apparaît en Mai-Juin.
Les fleurs sont blanches à rosées.
La ronce se plaît dans toutes les terres même calcaires.
On plantera la mûre sans épine au soleil dans le Nord et à mi-ombre dans le Sud.
Elle se propage par les fientes des oiseaux.
La multiplication s'effectue par semis naturel ou par marcottage dès qu'une branche touche le sol.
On peut apporter au printemps du fumier décomposé pour une meilleure production de mûres.
On taille les branches vieilles de 2 ans à ras dès la fin de fructification en Septembre.
La mûre peut être attaquée par la mouche du framboisier.
Ces fruits se récoltent en Août-Septembre et servent à fabriquer des confitures, des sirops ou encore des tartes.
Ajoutez quelques mûres pas encore matures (plus riches en péctine) pour une confiture plus gélifiée.
On utilise les feuilles séchées en tisane pour soigner les inflammations ORL, les petites diarrhées et épure le rein des toxines.
bonsoir jai une question pour ceux qui ont de l'experience dans le jardinage
voila
je veux planter la ronce (murier sauvage) puis je le faire a partir des grains qui se trouve dans le fruit ?
merci d'avance
Par amiramirna
Merci de vos conseils
Par Brica
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