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Une plante utile: l' angélique....

Une plante de la famille des ombellifères comme le persil, le cerfeuil. Elle est originaire d'Europe méridionale . Nom botanique: Angelica Archangelica . C'est une plante vivace bisannuelle à feuillage caduc. La taille de l'angélique peut atteindre 2 mètres.    En savoir plus


Une racine légume: la carotte...

Une plante de la famille des ombellifères comme le persil, le cerfeuil. Elle est originaire du Moyen-Orient et Méditerranée. Nom botanique: Daucus carota . C'est une plante bisannuelle . Sa taille est de l'ordre de 30/40 centimètres.    En savoir plus


Une plante condimentaire: le cerfeuil....

Une plante de la famille des ombellifères comme le persil, la carotte. Elle est originaire de la Russie méridionale . Nom botanique: anthriscus cerefolium . C'est une plante aromatique à feuillage vert persistant, pourpré ( a. sylvestris 'Ravenswing' ).   En savoir plus


une plante condimentaire : le cerfeuil...

Une plante de la famille des ombellifères comme le persil. Elle est originaire d'Europe (Nord et Est). On trouve ce cerfeuil à l'état sauvage en Scandinavie. Nom botanique: myrrhis odorata ou scandix odorata .    En savoir plus


Une plante condimentaire: le persil...

Une plante de la famille des ombellifères. Elle est originaire d' Asie. Nom botanique: petroselinum . Il en existe aussi le persil frisé pour le décor mais moins parfumé. C'est une plante condimentaire à feuillage caduc. On utilise les feuilles fraîches en cuisine.    En savoir plus


La coriandre est une plante condimentaire...

Cette plante appartient à la famille des apiacées ou ombellifères tout comme le persil, la carotte, le cerfeuil éternel... Elle trouve son origine au proche-Orient. Nom botanique: Coriandrum sativum appelé aussi persil arabe, persil chinois, persit mexicain et même punaise mâle à cause de son odeur caractéristique.    En savoir plus


La férule fétide produit des fleurs jaunes en été...

Cette plante appartient à la grande famille des ombellifères ou apiacées. Les plus connues du genre sont le persil, le cerfeuil, la carotte, l'angélique, le fenouil, l'aneth... Elle est originaire du bassin méditerranéen (très commune en Corse et Sicile).   En savoir plus

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