En ce milieu de saison, les plantes grasses ont besoin d'être fertilisées ou rempotées. On surveillera la présence de prédateurs (cochenilles et pucerons principalement)
Les amateurs de fleurs jaunes seront éblouis et conquis par cette fabuleuse plante de rocaille qui s'acclimate partout. Les fleurs durent longtemps et une fois fanées, on peut les faire sécher pour constituer des bouquets secs!
En savoir plus sur la sauge de Jérusalem.
Si le curcuma est une épice, certaines variétés sont proposées à la vente comme plante ornementale. Assez difficile à conserver et à faire refleurir, il apprécie les atmosphères chaudes et humides.
En savoir plus sur le curcuma.
Une plante de la famille des liliacées. Elle est originaire de Madagascar et d'Afrique du Sud (provinces du Cap et du Natal). Nom botanique: Kniphofia uvaria. Il en existe plus de 60 variétés sauvages. C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage persistant. Sa taille dépasse le mètre .
En savoir plus sur le kniphofia.
Une plante de la famille des polygonacées. Elle est originaire d' Europe. Nom botanique: rumex. Il en existe une multitude d' espèces. C'est une plante condimentaire à feuillage persistant. Sa taille est de l'ordre de 20/30 centimètres. Cette plante est très rustique. On la plante au potager ou en pot.
En savoir plus sur l' oseille.
Une plante de la famille des balsaminacées comme la balsamine Elle est originaire d'Afrique tropicale. Nom botanique: impatiens. Il existe plus de 500 variétés à fleurs.
En savoir plus sur l' impatience.
Une plante de la famille des caprifoliacées. Elle est originaire d'Asie. Nom botanique: Kolkwitzia amabilis en hommage à un professeur de botanique (Dr Kolkwitz). C'est un arbuste à feuillage caduc parfois rougissant à l'automne, son feuillage est généralement vert, K. a. 'Maradco' est jaune.
En savoir plus sur le kolkwitzia.
Une plante de la famille des myrtacées. Elle est originaire d'Australie (Sud-Est) et Nouvelle Zélande. Nom botanique: Leptospermum scoparium appellé parfois arbre à thé et plus rarement leptosperme. La variété Leptospermum laevigatum est nommée: myrte australienne.
En savoir plus sur le leptospermum.
(Par Alain Lefèvre) |
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Une plante de la famille des cucurbitacées.
Elle est originaire d' Amérique centrale.
Nom botanique: Cucurbita pepo.
C'est une plante annuelle rampante.
Elle s'étale sur 3 mètres.
La courgette ne supporte pas le gel et se cultive comme plante annuelle.
On la plante au potager.
Elle est de couleur jaune d'or et apparaît en début d'été.
Elle peut se manger frite en beignet.
La courgette aime une terre riche en matière organique et en potassium, bien drainante
Elle aime le plein soleil.
La distance de plantation est de 1 mètre entre chaque pied.
Le plant de courgette sera planté dans un trou bien large et bien profond et rempli de terre végétale aditionnée de compost.
La multiplication de la courgette s'effectue par semis au chaud au printemps.
Le semis peut être réalisé en place en Avril-Mai.
La courgette est gourmande en eau. On arrosera 2 fois par semaine.
A la plantation, on réalisera une petite cuvette qui retiendra l'eau.
L'eau ne devra pas atteindre le feuillage.
Paillage: le fait de pailler apportera tout au long de l'été fraîcheur et nourriture.
Le paillage sera composé des débris de végétaux de jardin: (tonte de pelouse, feuilles...)
Taille: contrairement au melon, la courgette n'a pas besoin de taille particulière.
La récolte se fait lorsque la courgette n'est pas encore mûre !.
La courgette est hélas souvent atteinte par l'oïdium (voir traitement).
On évitera d'arroser les feuilles.
La courgette est utilisée cuite comme légume.
La recette la plus connue est le gratin de courgette.
On peut aussi préparer du flan, de la courgette farcie, une tarte, des beignets et même du pain.
