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Mots-clés associés: fraisier Fraise

Une plante de la famille des rosacées.
Elle est originaire d'Europe.
Nom botanique du fraisier: fragaria.
C'est une plante à fruits, couvre-sol, rustique.
Sa taille varie de 10 à 30 cm selon les variétés.
Son feuillage est persistant prenant parfois des teintes hivernales rouge, Fragaria vesca 'variegata' a un feuillage décoratif panaché de blanc, Fragaria vesca 'golden Alexandria' jaune-vert.

Elle aime un sol légèrement acide, humifère et un peu lourd de type argileux.
Exposition: mi-ombre ou soleil.
Le mieux est de la planter sur une bâche plastique qui assurera chaleur et humidité.
La multiplication se fait par division des rejets (stolons).
Elles se font en début d'automne.

C'est une plante gourmande en engrais.
Un entretien en Novembre permet d'éliminer les gourmands.
les pucerons, limaces, escargots, oiseaux.
On rencontre souvent l'oïdium, la pourriture grise si trop humide.
La fraise des bois est très prisée au mois de Juin en plaine et Juillet à la montagne.
Les plus répandues de nos jours sont mara des bois, gariguette.
On peut utiliser les fraisiers grimpants en suspension.


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