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PLANTE: le goyavier

Famille, origine, description, rusticité et utilisation du goyavier

Une plante de la famille des myrtacées.

Elle est originaire du Sud-Est d'Amérique du Sud

Nom botanique: acca sellowiana.

Cet arbuste possède un feuillage persistant .
Il peut mesurer jusqu'à 4-5 mètres de croissance assez lente.

Il résiste au gel jusqu'à -10°C en bonne exposition.

On plante le goyavier en fond de massif, en pot, ou en haie libre ou taillée en climats doux.

La fleur

Elles sont rouge et blanche, sa floraison est abondante en Juin.

Plantation et multiplication

Cette plante aime une terre un peu humifère, bien drainée. Elle supporte bien le calcaire.
Il est conseillé de mettre au fond du trou sable et de planter le avec du terreau.
Il faut planter le goyavier en plein soleil dans le Nord.

La bouture se pratique dans un mélange sableux en Août et à protéger le premier hiver.
Le semis de graines est possible au chaud au printemps.
On placera les graines sous chassis couvert dès le mois de mars dans un mélange toujours à base de sable.

Culture et entretien du goyavier

Le goyavier ne nécessite pas de soins particuliers mis à part une taille sévère pour éviter son étiolement.
La taille s'effectue l'été dès la fin de l'hiver.
L'arbuste sera ainsi plus compact.

Ennemis et maladies

C'est un arbuste résistant aux agressions extérieures.

En cuisine

Les fruits sont comestibles crus ou cuits et mûrissent dans le Sud de la France.
Ils ont un goût entre l'ananas et la fraise.

Discussion(s) sur le forum autour du goyavier

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    maladie du goyavier (2 réponse(s))
    maladie du goyavier (2 réponse(s))

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date	commentaire	par	noté
31/10/2011	je suis une future agronome et je veu bien planté le goyavier dans mon jardin sachant que j'abite au nord de l'afrique et mon jardin et bien exposé au soleil	sabinas@live.fr	5

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