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Les plantes

Fiche du  pêcher

Un arbre fruitier: le pêcher


Un arbre fruitier: le pêcher
Le pêcher fait partie des catégories suivantes:

Famille, origine, utilisation du pêcher


fleurs de pêche blanche

Une plante de la famille des rosacées.
Elle est originaire d' Asie (Chine).
Nom botanique: prunus persica.
C'est un arbre à feuillage caduc.
Elle peut atteindre 5-6 mètres.
C'est une plante très rustique.


La fleur


floraison d'un pêcher dit de vigne

Petite fleur rose légèrement odorante au printemps.


Plantation et multiplication


pêche blanche

Affectionne une terre normale, bien drainée.
Se plante à l'automne.
Le pêcher aime le soleil .
On évitera de le planter dans un couloir de vents froids, les fleurs pourraient en être affectées.
On sèmera des noyaux à 20°C au printemps. Les arbustes formés fourniront des pêches à partir de la 5 ème année.
On pratique pour les variétés cultivées le greffage à partir de pêchers issus de semis.


Culture et entretien du pêcher


Au printemps, apport de fumier décomposé.
En été, on surveillera l'arrosage.

Traitement:
Au printemps, on traite à la bouillie bordelaise tout les 15 jours.
En automne, 2 traitements contre la cloque espacés de 15 jours.

La taille:
En été, on taille les branches ayant fructifié.
En février, juste avant la floraison, on coupe les branches dirigées vers l'intérieur et celles trop près les unes des autres.


Ennemis et maladies


La cloque du pêcher, l'oïdium (voir traitement), la galle, le chancre, les pucerons , les acariens.


En cuisine


Les pêches sont souvent utilisés en dessert (glace, conserves, frais, compote, tartes...) et aussi en entrée avec du thon.

Les feuilles peuvent être mise à macérer dans du vin et du sucre.




Vos commentaires


BONJOUR,j'ai un péché qui est en fleur pour lequel je n'ai effectuer aucun traitement préventif,et il se trouve étre en fleur pour la premiére fois puis-je effectuer un traitement a ce stade de la fleuraison pour avoir une chance de gouter a un de ses fruits je me trouve a l'ile de la réunion gros soucis ave les mouches des fruits,et si je ne le traite pas j'ai aucune chance d'en goutter une seule,que me conseillez-vous comme produit?bouillie bordelaise???vous en remerciant par avance bien a vous.
Par Invité

le 22/08/2012

La note des lecteurs: 4.00 sur 5






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