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Une plante de la famille des crucifères.
Elle est originaire d'Asie.
Nom botanique: raphanus sativus.
C'est une plante annuelle à feuillage caduc.
Sa taille atteint une vingtaine de centimètres.
Il ne résiste pas au gel.
On cultive le radis au potager ou même en pot ou jardinières.
La fleur du radis est blanche.
Elle apparaît en été.
Le radis se plaît en terre humifère et drainante.
Il préfère le plein soleil.
Sa multiplication s'effectue par semis au printemps.
Elles seront plantées en ligne espacées de 10 cm ou à la volée.
L'entretien se limite à un desherbage et un éclaircissage.
De culture facile, l' arrosage ne devrait pas être nécessaire sauf si vous ne les aimez pas piquants!
Le radis est résistant.
La racine du radis est courte ou longue, de couleur blanc, rose ou noir.
Elle se consomme crue, en salade, au sel, râpée, en rondelle ou coite en beignet.
| Discussion(s) sur le forum autour du radis |
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