Une plante de la famille des palmiers (palmae).
Ce palmier est d'origine tropicale (Océan Pacifique).
Il pousse en Afrique, Asie et Amérique.
Nom botanique: Cocos nucifera.
Il possède des feuilles vertes (panachées chez c. nucifera 'variegata'), pennées persistantes non épineuses comme beaucoup de palmiers. Elles mesurent jusqu'à 6 mètres et servent à fabriquer des toitures.
Le cocotier pousse jusqu'à une trentaine de mètres de hauteur.
Son tronc est assez fin et de diamètre assez irrégulier.
Ce palmier ne pousse qu'avec de la chaleur (25 à 30°C) et une humidité ambiante élevée.
Sa plantation en terre n'est pas possible car il meurt dès que la température approche une dizaine de degrés.
On peut tout de même le planter en pot à l'intérieur mais sa culture reste difficile.
Il aime un sol très bien drainé sableux et salé.
On le rempote tôt les 2 ans dans un mélange de sable (80%) et terreau.
Il aime être exposé en plein soleil.
La multiplication s'effectue naturellement par graines.
On installe la graine enterrée au 3/4 dans du sable et maintenue au chaud.
La germination est alors rapide.
Pour pousser correctement, il a besoin d'une grosse humidité et de chaleur. Il faudra veiller à ne pas trop l'arroser en hiver.
Pendant les mois chauds, on arrose avec un engrais pour plantes vertes.
En intérieur, il finit souvent par sécher assez vite à cause de l'air ambiant très sec.
Il a besoin de sel pour vivre. Une astuce consiste à pailler le pied avec des coques de pistaches qui apporteront le sel et feront un compost naturel!
En bonne conditions de culture, il n'est pas sensibles aux maladies mais on peut parfois y apercevoir des colonies de cochenilles.
Ces grosses noix renferment un jus que l'on boit avant l'entière maturité de la noix.
La chair (albumen de la noix) appelée coprah se consomme crue et sert à fabriquer du lait de coco, de l'huile, du savon, des cosmétiques...
Les fibres entourant la noix de coco servent à fabriquer des cordes, des paillassons, des balais...
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