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Une plante de la famille des hydrangéacées.
Elle est originaire d' Asie (Chine, Corée, Japon).
Nom botanique: hydrangea macrophylla.
C'est un arbuste à feuillage caduc mesurant parfois jusqu'à 10 mètres pour les variétés grimpantes.
hydrangea serratifolia à feuillage persistant.
Il est rustique au-delà de -10°C.
Il existe d'autres variétés grimpantes comme: hydrangea petiolaris, hydrangea seemanii (Mexique),hydrangea anomala(Chine). A feuilles de chêne (pourpre à l'automne): hydrangea quercifolia
, hydrangea involucrata, hydrangea annabelle, hydrangea seemannii...
Plus de 80 espèces dans le genre hydrangéacées.

Elles apparaissent à partir du mois de Mai jusqu'en Octobre.
Les fleurs sont blanc, rose pour la variété hydrangea paniculata bleu, rouge ou pourpre, arrondies à plates, simple ou doubles. On peut mettre au pied des ardoises pilées pour accentuer la coloration bleue (ou du sulfate d'alumine en magasin).
Cette plante aime les terrains frais avec une obligation de terre acide pour la plupart d'entre eux.
Il est conseillé de la pailler été comme hiver.
On devrait planter l'hortensia dans un mélange de terreau de feuilles et terre de bruyère et sable.
Exposition: préfère la mi-ombre à ombre.
La multiplication s'effectue par bouturage en Juillet, Août, Septembre.
La bouture d'hydrangea est facile. Couper un bout de rameau ayant déjà une écorce, couper la tête, ne garder que deux feuilles et deux bourgeons et la planter dans un terreau léger et humide.
Taille: elle s'effectue dès la reprise végétative. Il est conseillé de ne pas couper les fleurs durant tout l'hiver. Elles protègent l'hortensia du gel.
L'engrais au printemps est conseillé pour avoir une floraison riche (corne broyée, sang séché).
Principalement les limaces.
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