PLANTE: le pavot

Une plante de la famille des papaveracées.
Elle est originaire d'Asie.
Nom botanique: papaver.
C'est une vivace bisannuelle au feuillage semi-persistant.
Sa taille varie suivant les variétés jusqu'à 1 mètre.
Toute la plante est toxique sauf les graines comestibles.
C'est une plante très rustique au gel jusqu'à -30°C !

On peut le planter en massifs, talus, bordures, rocaille ou pots.

La fleur

La floraison a lieu en été ou fin d'automne.
Les fleurs sont blanches, roses, oranges ou rouges. Elles sont éphémères.

Plantation et multiplication

Le pavot affectionne un terrain léger et drainant. On ajoutera du sable à la plantation.

Cette plante aime le plein soleil.

Le semis se réalise au printemps et repiquage des plantules en fin de saison.

Culture et entretien du pavot

Cette plante est peu exigeante et ne demande pas de soins particuliers.

On peut enlever les fleurs fanées pour prolonger la floraison et ne garder que la plus belle capsule pour garder les graines.

Ennemis et maladies

Quelques pucerons noirs ont été observés.
Le pavot n'aime pas les excès d'eau.

En cuisine

Les graines sont utilisées en pâtisserie.

En médecine

On extrait la sève des capsules des fleurs en les griffant. Cette substance sert à fabriquer l'opium, l'héroïne et la morphine.

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Plantes rustiques
Plantes toxiques
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Plantes medicinales
Plantes condimentaires

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