Le pavot fait partie des catégories suivantes:
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PLANTE: le pavot

Famille, origine, description, rusticité et utilisation du pavot

Une plante de la famille des papaveracées.

Elle est originaire d'Asie.

Nom botanique: Papaver.

C'est une plante vivace bisannuelle au feuillage semi-persistant.

Sa taille varie suivant les variétés. Les plus grands mesureront jusqu'à 1 mètre de haut.

Toute la plante est toxique sauf les graines qui sont comestibles.

C'est une plante très rustique au gel jusqu'à -30°C !

On peut le planter en massifs, talus, bordures, rocaille sèche ou pots.

La fleur

La floraison a lieu en été ou fin d'automne.
Les fleurs sont blanches, roses, oranges ou rouges. Elles sont éphémères mais se renouvellent sans cesse.

Plantation et multiplication

Le pavot affectionne un terrain léger et drainant. On ajoutera du sable à la plantation.

Cette plante aime le plein soleil.

Le semis se réalise au printemps et repiquage des plantules en fin de saison. On peut aussi semer sur place dès Février.

Culture et entretien du pavot

Cette plante est peu exigeante et ne demande pas de soins particuliers.

On peut enlever les fleurs fanées pour prolonger la floraison et ne garder que la plus belle capsule pour garder les graines.

Les grandes variétés devront être tuteurées dans les régions pluvieuses et venteuses.

Ennemis et maladies

Quelques pucerons noirs ont été observés.
Le plus grand ennemi du pavot est l'eau en excès.

En cuisine

Les graines sont utilisées en pâtisserie et viennoiseries.

En médecine

On extrait la sève des capsules des fleurs en les griffant. La pâte obtenue est mise dans des pots de terre. Elle se sépare en une partie liquide et une autre plus pâteuse. Cette substance sert à fabriquer l'opium, l'héroïne et la morphine.

Discussion(s) sur le forum autour du pavot

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