Rosier: un arbuste aux fleurs multicolores

Famille, origine, utilisation du rosier

Une plante de la famille des rosacées.
Elle est originaire d'Asie.
Nom botanique: rosa.
C'est un arbuste caduc à fleurs parfois grimpant.

Il peut mesurer jusqu'à 6-8 mètres.
Le rosier est rustique au gel.

On l'utilise en pot, treille, massif, bordure, couvre-sol.

La fleur

La plante fleurit au printemps et en été.
On trouve des roses de toutes les couleurs.
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Plantation et multiplication

Elle supporte tout type de sol s'il ne reste pas trop humide l'hiver ou trop sec l'été.
Plante rustique que l'on plante en racines nues en Automne-hiver ou en contenair toute l'année.
C'est une plante qui préfère la mi-ombre ou soleil.

La multiplication se fait par bouture en Août ou par greffe.
On peut semer des graines au printemps.

Culture et entretien du rosier

L'entretien se limite à une taille après la dernière floraison. On coupe les roses fanées bien en-dessous de la fleur.
On taille une seconde fois en Février et on laisse 3 yeux par branche.

Ennemis et maladies

Il faut traiter le branchage et le sol à la bouillie bordelaise en fin d'automne afin de détruire les spores de champignons.

En cuisine

Les pétales comestibles peuvent être utilisés pour décorer salades et sorbets.
On peut utiliser les fruits pour faire de la confiture.

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