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Fiche du  pomelo et non pas pamplemousse

Un agrume à gros fruits: le pomelo et non pas pamplemoussier

C'est le plus gros des agrumes: le pomelo et non pas pamplemousse
Le pomelo et non pas pamplemousse fait partie des catégories suivantes:

Famille, origine, utilisation du pomelo et non pas pamplemousse


Un bel agrume: le pomelo et non pas pamplemousse. (Merci à Jérémy pour la photo)

Le pomelo est un hybride issu d'un croisement entre le pamplemoussier ( Citrus maxima) aux fruits verts un peu en forme de poire et l'oranger amer (Citrus sinensis)) aux fruits orange et à la peau épaisse.

Son nom botanique est donc Citrus paradisi. Il en existe de différentes colorations: du jaune au rose et de nouveaux hybrides sont sans cesse créés.

Cette plante est un arbre de la famille des rutacés pouvant atteindre une hauteur de 4 mètres pour un étalement identique. Son feuillage est assez coriace, cireux et persistant. On notera qu'il est parfumé lorsqu'on le froisse.


La fleur


Les fleurs s'épanouissent en grappe en fin d'hiver à début d'été. Elles sont blanches et ne dégagent qu'un très faible parfum. Elles sont pollinisées par les insectes et le vent.


Plantation et multiplication


Il apprécient les terres drainantes ne supportant pas d'avoir trop d'humidité. Il aime les atmosphères assez chaudes et devra être placé le plus possible au soleil plus on se rapproche du Nord.


Culture et entretien du pomelo et non pas pamplemousse


Il est très gourmand en engrais NPK 17 7 27, NPK 5 4 7 ou NPK 7 4 10 .
Il aime être arrosé avec de l'eau douce abondamment en été et un peu moins en hiver.

On le rempote idéalement au printemps dans une terre spéciale agrume ou un mélange "maison" de terreau et terre végétale peu calcaire.


Plus de conseils de culture: entretien des agrumes en toutes saisons


Ennemis et maladies


Comme tous les agrumes, il est très sensible à beaucoup de prédateurs comme:


En cuisine


Le pomelo se consomme aussi bien en entrée avec des crevettes par exemple qu'en dessert.


En médecine


Très riche en vitamine C, il prévient des carences et notamment le scorbut.


Le fruit


Le pamplemousse ou plus exactement pomelo pèse de 250 à 400 grammes. Il peut rester accroché à l'arbre pendant plus d'un an!



Discussion(s) sur le forum autour du pomelo et non pas pamplemousse

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