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Une plante de la famille des crucifères.
Elle est originaire d'Europe (rochers du bassin méditerranéen).
Nom botanique: cheiranthus cheiri ou erysimum cheiri.
Il en existe plus de 50 variétés.
C'est une vivace bisannuelle d'environ 60 cm à feuillage semi-persistant.
En climat doux c'est un arbrisseau.
Elle supporte des températures très basses.
On l'utilise au jardin en massif, rocaille et bouquets.

La giroflée fleurit en Avril-Mai.
Elle est de couleur jaune, orange, brun, rouille, pourpre, panachée ou unie.
Les fleurs dégagent un parfum agréable et fort.
Elle supporte tout type de sol s'il est bien drainé, un peu caillouteux ou sableux.
Exposition: soleil à mi-ombre.
La multiplication se fait par semis en Mai.
On peut aussi la bouturer au printemps.

En pleine terre, l'entretien se limite à un arrachage si elle se ressème un peu trop.
On peut aussi tailler les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Limaces et escargots ne font pas beaucoup de dommages.
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