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La monarde fait partie des catégories suivantes:
Une plante de la famille des lamiacées comme la lavande.
Elle est originaire de l'Est des États-Unis.
Nom botanique: Monarda (photo: variété horticole "squaw").
De nombreuses variétés existent avec des fleurs plus ou moins foncées.
C'est une plante vivace à feuillage caduc mesurant moins d'un mètre.
Elle supporte le gel et renaît de sa souche au printemps.
La monarde sera plantée en massif comme plante ornementale ou près du potager pour ses qualités culinaires.
Les fleurs sont nuancées du blanc au rouge avec toutes les teintes de rose.
Elles formeront de jolis bouquets.
La floraison s'étale de Juin à Septembre.
Elles sont dites mellifères puisqu'attirant de nombreux butineurs.
Elle aime une terre normale d'humidité moyenne.
La monarde pousse aussi bien au soleil qu'à mi-ombre.
Elle se multiplie par semis de printemps.
On peut aussi procéder par éclat avant la reprise végétative ou après la floraison.
Elle ne demande pas beaucoup d'entretien mis à part quelques arrosages en période très chaude.
Les fleurs de monarde seront coupées au fur et à mesure dans le but de faire durer l'émission de bourgeons floraux.
Il faut surtout protéger les jeunes semis des limaces et escargots.
Les feuilles sont employées comme condiment pour aromatiser les salades. On peut aussi manger les pétales de fleurs pour les amateurs.
Les feuilles sèches de la monarde seront infusées en tisanes. La monarde s'appelle aussi "thé de Pennsylvanie" ou "thé d' Oswego" (tribu indienne).
On emploie les feuilles fraîches en inhalation lors d'affection des bronches.
Je connais cette plante depuis s cette année. Et j'en suis tombée amoureuse ... Un vrai coup de foudre pour la majesté de la fleur ( rouge pour moi ) et les vertus culinaires que je ne connaissais pas non plus ... Une belle révélation ... Je leur réserve une grande place au potager pour l'an prochain ..
Par Chantal
le 19/07/2013
ma plante choucou! J'adore les fleurs en tisane. Séchée, les pétales rouges font merveille dans un mélange d'hiver.
Par Invité
le 04/06/2012
La note des lecteurs: 4.50 sur 5 |
