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Un arbre résistant: le mûrier de Chine

Un arbre résistant: le mûrier de Chine

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Le mûrier de Chine ou mûrier à papier fait partie des catégories suivantes:
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Famille, origine, utilisation du mûrier de Chine ou mûrier à papier


Mûrier de Chine

Une plante de la famille des moracées proche cousin du figuier.

Elle est originaire d'Asie (Chine, Japon). On l'appelle aussi broussonetia de Mandchourie

Elle est maintenant naturalisée sur le pourtour méditerranéen.

Nom botanique: Broussonetia papyrifera.

Il existe plus d'une vingtaine de variétés de mûriers.

Cet arbre possède l'avantage d'être de croissance très rapide.
Son bois est alors de mauvaise qualité car souvent creux et cassant.
Il peut atteindre une dizaine de mètres.

Son feuillage est caduc. Les jeunes feuilles sont très lobées et découpées lorsque l'arbre est jeune puis deviennent de plus en plus ovales avec le temps.
Il supporte très bien le gel jusqu'à -10°C si l'exposition et le drainage du sol sont importants.

On plante le broussonetia souvent en sujet isolé pour faire de l'ombre dans le midi de la France car il a l'avantage de pousser avec peu d'eau.
Il est aussi employé comme arbre d'alignement en ville comme pour les places de parking.

jeune feuilles du mûrier de Chine



Plantation et multiplication


écorce rugueuse et fendue du mûrier de Chine

Le mûrier de Chine se satisfait d'une terre pauvre et sèche appréciant les cailloux, le sable et le calcaire.
Il adore le plein soleil dans le Nord et se plaira en toutes situations dans le Sud.
La meilleure période plantation se fait lorsque l'arbre n'a plus de feuilles.

Il se multiplie par graines sur un support très sableux dès l'automne.
La façon la plus simple consiste à prélever des drageons au pied ou de bouturer des jeunes branchages ou mieux des bouts de racines.
La meilleure époque pour reproduire le mûrier de Chine est l'automne.




Culture et entretien du mûrier de Chine ou mûrier à papier


Il est de culture très facile. Il nécessite quelques arrosages lorsqu'il est jeune.
Il est très résistant à la sécheresse.

On le taille en fin d'hiver juste avant la montée de sève.



Ennemis et maladies


Il n'attire pas les insectes ni les gastéropodes.
En climat froid, le mûrier de chine peut geler si l'humidité au niveau des racines est trop présente.



En cuisine


Les fruits ne sont présents que sur les pieds femelles. Ils sont mûrs en général en Août, de couleur rouge et comestible.
Les oiseaux en sont d'ailleurs très friands.

Pour info, on trouve en pépinière une sélection de pieds mâles pour éviter la chute des fruits sur les voitures, le goudron et les dallages de terrasse.



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