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Fleurs: blanches, jaunes, oranges, rouges, roses, mauves, bleues, noires. Fleurs au printemps, en été, en automne et en hiver

Jeudi 18 mars 2010 Fête de St Cyrille de Jérusalem

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PLANTE: la pulmonaire

Une plante de la famille des borraginacées.
Elle est originaire d' Europe.
Nom botanique: pulmonaria officinalis.
Son nom vient à la fois de ses propriétés pulmonaires et de ses feuilles ressemblant aux tâches des poumons.
C'est une plante vivace à feuillage caduc décoratif .
Sa taille avoisinne les 20 cm.
C'est une plante non-gélive (elle pousse jusqu'à 1600 mètres.
On l'implantera en sous-bois humide comme plante couvre-sol.

La fleur

La hampe florale mesurant 30-40 cm s'épanouit au printemps.
Les petites fleurs sont roses en boutons puis deviennent bleues.
Certaines variétés de pulmonaire peuvent être blanches.

Plantation et multiplication

Aime une terre plutôt acide, humifère et relativement humide.
La pulmonaire se plante au printemps à l'ombre ou mi-ombre.

La multiplication s'effectue par semis sur place en début de printemps.
Il fleurira l'année suivante.
On peut aussi diviser les touffes dès la fin de floraison.

Culture et entretien

Cette plante est facile de culture si elle disposse de suffisemment d'eau en été.

Ennemis et maladies

La pulmonaire est une plante très saine exempte de maladies ou prédateurs.

En cuisine

Les feuilles seront consommées crues en salade ou cuites à la vapeur puis assaisonnées.

En médecine

Elle possède de vraies propriétés: elle est prise en tisane pour les inflammations des bronches.

La pulmonaire fait partie des catégories suivantes:
Plantes rustiques
Plantes couvre-sol
Plantes medicinales
Plantes à manger (hors fruits et condiments)

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