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PLANTE: le macrozamia

Famille, origine, description, rusticité et utilisation du macrozamia

Une plante de la famille des zamiacées.

Nom botanique: macrozamia moorei pour celle-ci, il en existe une quarantaine de variétés.

C'est un proche cousin du cyca.

Elle est originaire d'Australie et plus particulièrement de la province du Queensland.

Ses feuilles sont persistantes, vertes, bleutées (M. glaucophylla). Elles ressemblent à celle d'un palmier en ayant la croissance de celles d'une fougère: elles se déroulent à partir du cœur de la plante.

Son feuillage est coriace, possédant quelques piquants.

Adulte, son tronc mesure entre 4 et 5 mètres. Sa croissance demeure lente.

Bien que supportant de brèves gelées de l'ordre de -5°C, il sera cultivé en pot.

Seules les régions méditerranéennes pourront l'y installer en pleine terre.

La fleur

Sur les sujets âgés de quelques dizaines d'années, on verra apparaître en plein été une hampe florale centrale et conique produisant des graines de couleur rouge ressemblant au maïs.

Plantation et multiplication

Le macrozamia apprécie une terre normale et nutritive. L'exposition est le soleil, ne redoutant pas la chaleur.

Il se multiplie facilement par graines (au chaud, en petits godets, en mélange sableux dès le printemps).
La germination peut prendre plus d'un an!

Culture et entretien du macrozamia

Cette plante apprécie une fertilisation régulière en été dans l'eau d'arrosage.

L'été, on arrose copieusement dès que la terre devient complètement sèche.

En pot, on le dépote tous les ans, on retire la terre de surface et on l'installe dans un pot supérieur d'une dizaine de centimètres.

Préférez un pot plus large que profond pour une bonne stabilité.

L'entretien consiste à supprimer les feuilles fanées.

L'été, on peut le mettre dehors en prenant garde de ne pas le brûler avec les premiers rayons de soleil.

Ennemis et maladies

Cette plante est assez rustique même si l'on constate en intérieur des cochenilles.

En cuisine

Les graines du macrozamia sont toxiques crues et comestibles cuites.

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