Mots-clés associés: Calluna bruyère

PLANTE: la calluna vulgaris

Famille, origine, description, rusticité et utilisation de la calluna vulgaris

Une plante de la famille des éricacées très proche de la bruyère.

Nom botanique: Calluna vulgaris nommée aussi bruyère callune ou bruyère commune.

Elle pousse dans les landes, pinèdes, terrains pauvres acides de l'Europe à l'Asie tempérée.

La taille de cet arbrisseau n'excède pas 50 centimètres de port étalé à presque rampant.
Elle se distingue de la bruyère par son feuillage écailleux.
Les feuilles sont persistantes.

En pleine nature, elles assurent le repas des moutons et cervidés.

Etant très rustique aux froids (au-delà de -20°C), elles conviennent très bien à la culture en extérieur en pot, massif, bordure, rocaille et comme plante couvre-sol.

La fleur

Les fleurs sauvages sont roses et mauves.
L'homme a créé des variétés blanche et rouge et même à fleurs doubles.
On trouve dans le commerce des bruyère callune teintées: jaune, vert fluorescent, orange, bleu...
Les fleurs naissent en fin d'été jusqu'au début de l'hiver.
Ces fleurs virent ensuite au marron et restent persistantes tout l'hiver.
Elles sont très importantes pour les insectes car très mellifères à une période où la nature n'offre plus beaucoup de fleurs.

Plantation et multiplication

La calluna a besoin de soleil direct dans le Nord et d'une mi-ombre dans le Sud, d'une terre pauvre, très drainante (sableuse ou caillouteuse) et impérativement acide. Cette plante ne supporte pas du tout le calcaire.

Afin d'obtenir un bel effet immédiatement, on les plantera tous les 20 centimètres car sa croissance n'est pas très rapide.
On peut mélanger les différentes variétés pour avoir différentes teintes de feuillages et une floraison plus étalée.

Elle se multiplie par marcottage au printemps, bouturage en été et division des touffes à l'automne.

Culture et entretien de la calluna vulgaris

Afin d'améliorer sa croissance, on peut au printemps apporter un fumier bien décomposé en surface et à l'automne, des débris de feuilles mortes.

En sortie d'hiver, on peut effectuer une taille légère.

Ses besoin en eau sont modérés et devront être espacés. En pot, on attend que la terre sèche complètement avant d'arroser.

Ennemis et maladies

Un coléoptère appelé chrysomèle des bruyères (Lochmaea suturalis) peut se montrer un prédateur redoutable.

En pot, la Calluna craint les excès d'eau (il est impératif de vider les soucoupes).

En cuisine

Certains brasseurs les utilisent pour parfumer la bière en remplacement du houblon.

En médecine

Les fleurs de Calluna peuvent être utilisées en décoction pour soigner les rhumatismes.

En tisane de sommités fleuries, elles soulagent des infections des reins et voies urinaires.

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