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Samedi 17 mai 2008 Fête de Saint Pascal Baylon

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PLANTE: la paquerette ou fleur de Pâques

Une plante de la famille des composées.
Elle est originaire d' Europe.
Nom botanique: bellis perennis pour la pâquerette sauvage de nos pelouses.
Il en existe plusieurs variétés horticoles.
C'est une vivace fleurie à feuillage persistant ne dépassant pas 10 cm.
Les paquerette sont très rustiques au gel.

On peut le planter en rocaille, dans la pelouse, en bordure, dans un massif, en pot ou jardinières.

La fleur

Cette plante fleurit du milieu de printemps jusqu'à l'été.
On en trouve de couleur blanc, rose, jaune ou rouge.

Plantation et multiplication

La paquerette se plaît dans n'importe quelle terre un peu humide et humifère.
Elle se plaît au plein soleil .

Se sème au printemps et se repique à l'automne.

Culture et entretien

Il faut un arrosage régulier pendant la saison de floraison.

Ennemis et maladies

Les paquerettes se font manger par les limaces et escargots.

Usage médical:

L'huile de fleurs de paquerette est utilisé pour soignerles douleurs dues aux rhumatismes et les maladies de peau.
On peut aussi soigner les aphtes en machant quelques feuilles.

En cuisine:

On consomme les feuilles, les fleurs et les boutons en salade crue ou le tout en purée cuite.