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L' agastache fait partie des catégories suivantes:
Une plante de la famille des lamiacées comme la lavande.
Elle est originaire de l'Ouest des à‰tats-Unis pour cette variété mais on en trouve Eurasie.
Nom botanique: agastache urticifolia appellée aussi agastache à feuilles d'ortie.
Il en existe une trentaine de variétés sauvages.
C'est une plante vivace à feuillage caduc vert, ou tirant sur le jaune comme l'agastache foeniculum golden jubilee.
Sa taille peut atteindre plus d'un mètre.
L' agastache supporte très bien le gel.
On la plante en massif ou comme plante condimentaire.
La floraison dure de Juin à Aoà»t.
Les épis floraux portent des fleurs blanc, bleu ou mauve.
Elles attirent souvent bourdons et abeilles.
Cette plante pousse dans une terre drainante, un peu humifère. Elle accepte le calcaire.
L' agastache se plaà®t au soleil ou à mi-ombre et ne demande pas beaucoup d'eau.
On sème les graines sur place au printemps.
La méthode la plus courante consiste à diviser les touffes en début de printemps ou à l'automne.
Cette plante est réputée de culture facile.
On coupe juste les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
On y trouve quelques gastéropodes.
On l'utilise pour parfumer confiture, crèmes dessert, sauces car le goà»t de ses feuilles est très anisé avec une saveur de réglisse.
La variété d'agastache foeniculum ou rugosa est cultivé pour la médecine chinoise.
Elle est consommée en tisane de fleurs ou feuilles séchées pour lutter contre les vomissement et gastro-entérite.
je l'ai consommé en tisane en chambre d'hote.
facilite la digestion, j'aimerai en planter dans mon potager, je ne sais pas où la trouver.
Par didi
le 03/04/2013
très belle et bonne plante qui parfume beaucoup de choses
Par jeannette40
le 12/05/2012
La note des lecteurs: 3.50 sur 5 |
