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Le romarin fait partie des catégories suivantes:
Une plante de la famille des lamiacées comme la lavande.
Il est originaire du bassin méditerranéen.
Nom botanique: Rosmarinus officinalis.
Il fait partie des plantes condimentaires.
Son feuillage est persistant de couleur argenté pour réfléchir les rayons du soleil et ainsi mieux lutter contre la sécheresse.
Les feuilles du romarin s utilisent fraà®ches ou séchées de préférence récoltées après la floraison.
Sa taille peut varier et ne dépasse pas 2 mètres.
Cette plante est très rustique au gel.
On la plante au potager, sur une rocaille ou màªme en haie.
Les gros sujets se pràªtent parfaitement à l'art topiaire en nuages.
En pot ou jardinière, on préfèrera le romarin pleureur.
La floraison du romarin a lieu dès le début de printemps.
La fleur est petite et bleutée.
On assiste souvent à une seconde floraison à l'automne.
Le romarin aime une terre très drainante. Il aime le calcaire.
On conseille de mélanger la terre à du sable et des coquilles d'huitres lorsque la terre est acide.
Il se plante en plein soleil.
Sa multiplication s'effectue par bouturage en été avec des rameaux d'une dizaine de centimètres.
Cette plante ne nécessite pas d'entretien. Le romarin peut cependant àªtre taillé pour conserver du feuillage dans le bas.
Il faut quand màªme le bouturer de temps en temps pour sauvegarder la variété.
RAS.
Les feuilles du romarin s'emploient en décoction ou tisane. Il facilite la digestion.
On extrait l'huile essentielle de romarin pour apporter une note poivrée dans les parfums masculins.
Le romarin craint le gel durable.
Par MF
le 18/01/2017
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