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Fleurs: blanches, jaunes, oranges, rouges, roses, mauves, bleues, noires. Fleurs au printemps, en été, en automne et en hiver

Vendredi 3 septembre 2010 Fête de Saint Grégoire le Grand

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PLANTE: le basilic

Une plante de la famille des lamiacées comme la lavande.

Elle est originaire d' Inde.
Nom botanique: ocimum basilicum.
Il en existe environ 150 espèces.
C'est une plante condimentaire à feuillage caduc.
On utilise les feuilles fraiches, on en fait aussi de l' huile essentielle.
Sa taille est de l'orde de 30/40 centimètres.
Cette plante ne supporte pas le gel.
On la plante au potager ou en pot.

La fleur

La floraison dure tout l'été.
La fleur est petite et blanche.

Plantation et multiplication

Le basilic aime toute terre un peu humifère et relativement humide.
Exposition: préfère le soleil, supporte la mi-ombre.
Sa multiplication s'effectue par graines.
Semer sous chassis en Avril et mettre en place 2 mois après.
On peut aussi bouturer l'été.

Culture et entretien

Se limite à couper les fleurs au fur et à mesure.

Ennemis et maladies

RAS.

En cuisine

Le basilic est souvent utilisé fraîchement ceuilli pour assaisonner les pâtes.

Le basilic fait partie des catégories suivantes:
Plantes condimentaires

Discussion(s) sur le forum
* Semis de basilic
Petit semis d'oeillets et de basilic
la survie du basilic en hiver !
taches rouges sur mon basilic
Le Basilic
pousses de basilic trop tôt disparues
basilic a feuilles rouge

Vente en ligne
	Basilic / Ocimum basilicum Annuelle aromatique à feuilles ovales. Fleurs groupées, blanches, parfois roses ou violacées en été. au prix de 4,2 €

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Concours photos 2010:

Vu le succès du précédent concours, 1jardin2plantes le réédite. Le gagnant reportera 50€ en bons d'achats (graines, plantes, fleurs) chez un fournisseur de son choix ou un agrandissement de sa photo (60 x 80cm). Si vous êtes membre, vous pouvez participer au nouveau concours avec un thème imposé: fruits et baies.