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PLANTE: le palmier du Brésil (Butia capitata)
Une plante de la famille des palmiers (palmae).
Ce palmier est originaire d' Amérique du Sud (côte Sud-Est du Brésil).
Nom botanique: butia capitata ou butia odorata.
Il a un proche parent: son cousin le palmier argentin.
Il possède un feuillage pénné persistant de couleur gris-bleuté.
Sa taille peut atteindre 6-7 mètres .
Sa tête possède une trentaine de feuilles.
Son tronc épais peut mesurer 50cm.
Ce palmier est peu rustique au gel (-12°C).
On l'utilise en sujet isolé, par deux (entrée, portail, allée) par 3 en massifs.
La fleur
Une hampe florale pendante apparaît en plein été.
Plantation et multiplication
Il aime un sol humifère et bien drainé même calcaire.
Se plante d' Avril à Août.
Ce palmier affectionne le plein soleil.
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La multiplication s'effectue par graines (semis de noyaux à germination rapide sur les graines fraîches); la croissance est assez lente les premières années.
Il faut une dizaine d'années pour avoir un tronc de 15/20 cm.
Culture et entretien du palmier du Brésil (Butia capitata)
La taille des feuilles se fera en coupant la totalité des feuilles abimées en Avril.
Pour les jeunes sujets de 4/5 feuilles, on taille juste l'extrémité des feuilles jaunies.
En pot, on prévoira des soucoupes l'été avec une fertilisation mensuelle d'Avril à Septembre.
Les palmiers en pot devront être protégés les premières années.
Un palmier ayant déja un tronc épais comme une soucoupe pourra résister jusqu'à -10°C.
Il est plus prudent de ficeler les feuilles entre elles et de le protéger avec du papier bulle.
Vous pouvez le placer dehors dans un endroit abrité de l'humidité et du gel.
Ennemis et maladies
Palmier assez rustique aux maladies et prédateurs lorsqu'il n'est pas trop arrosé l'hiver.
En cuisine
Les fruits sont délicieux crus ou cuits et servent à la fabrication de vin de palmier.
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