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Un arbre fruitier: le cerisier.

Bon à savoir, les modes de culture et d'entretien du cerisier pour une bonne production

Fiche du  cerisier
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Recherches associées: cerisier taille plantation fruitier merisier
   
Le cerisier fait partie des catégories suivantes:
Les arbres Plantes rustiques Plantes à fruits Fleurs blanches Fleurs roses au printemps 

Famille, origine, utilisation du cerisier


cerise du cerisier prunus avium

Une plante de la famille des rosacées.

Elle est originaire d' Asie.

Nom botanique: prunus cerasus , prunus avium.
Le cerisier est un arbre fruitier à feuillage caduc.

Il peut atteindre plus de 15 mètres.

Il en existe une multitude de variétés toutes autofertiles.
Il est très rustique aux gelées (environ -30°C) mais ne donnera que peu de cerises en montagne.



La fleur


fleurs de cerisier à petites cerises acidulées.

La floraison débute au printemps en Mars ou Avril.
Les fleurs du cerisier sont blanches . Elles sont sensibles aux petites gelées.


Plantation et multiplication


culture du cerisier: ceriseraie.

Le cerisier aime une terre drainante et supporte très bien le calcaire.
On le plante à l'automne en racines nues.
Le cerisier adore une situation ensoleillée et tolère la mi-ombre.
A lire: plantation des arbres fruitiers

La multiplication s'effectue par greffe en été.



Culture et entretien du cerisier


Taille: même si le cerisier n'aime pas la taille, on peut la pratiquer en sortie d'hiver avant la reprise végétative. On prendra soins de tailler à 45° inclinée vers le Sud pour sécher la gomme et éviter le pourrissement. Il est souvent conseillé d'appliquer sur la plaie un cicatrisant fait de mastic à greffer.
A lire: taille du cerisier et autres arbres fruitiers.

Traitement: effectuer un traitement à la bouillie bordelaise à la chute des feuilles et avant la fructification.

Amendement: un apport de fumier décomposé lui sera bénéfique au printemps et (ou) à l'automne.



Ennemis et maladies


la mouche des cerises, les pucerons .

Maladies: la gommose (écoulement de la sève).

Traitement du cerisier: effectuer un traitement à la bouillie bordelaise à la chute des feuilles, après la taille et avant la fructification.



La cerise


La production est bonne si le gel ne détruit pas les bourgeons floraux et si l'humidité n'empêche pas une bonne pollinisation.





Plus de photos du cerisier


le cerisier peut être victime de la sécheresse.
Feuillage d'automne


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