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Un fruit: la citrouille

La citrouille est un fruit qui bat tout les records de poids et de taille. Quelques conseils de culture sont le succès de la réussite

Fiche de la  citrouille
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Recherches associées: citrouille cucurbitacees
   
La citrouille fait partie des catégories suivantes:
Plantes à fruits Fleurs jaunes en été 

Famille, origine, utilisation de la citrouille


citrouille destinée à être sculptée pour halloween

Une plante de la famille des cucurbitacées tout comme la courgette.

Elle est originaire d' Amérique centrale.
Nom botanique: Cucurbita pepo.

C'est une plante rampante.
Elle s'étale sur 3 mètres.
Cette plante est gélive et annuelle.

On la plante au potager pour la consommer mais aussi comme élément de décoration pour la fête d' Halloween.


La fleur


fleur de citrouille toujours pour halloween

Elle est de couleur jaune d'or et apparaît en début d'été.


Plantation et multiplication


La citrouille aime un terrain riche en matière organique.
Exposition: préfère une exposition ensoleillée.
Se multiplie par semis sous châssis au printemps.



Culture et entretien de la citrouille


Se limite à tailler les gourmands lorsque les citrouilles commencent à se former.
Pour Halloween, les citrouilles sont mûres depuis longtemps, on les conservera alors au chaud et au sec.



Ennemis et maladies


Oïdium: on fera attention à ne pas arroser le feuillage.



En cuisine


Sa chair est utilisé pour confectionner des soupes, des confitures...



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