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La citrouille fait partie des catégories suivantes:
Une plante de la famille des cucurbitacées tout comme la courgette.
Elle est originaire d' Amérique centrale.
Nom botanique: Cucurbita pepo.
C'est une plante rampante.
Elle s'étale sur 3 mètres.
Cette plante est gélive et annuelle.
On la plante au potager pour la consommer mais aussi comme élément de décoration pour la fête d' Halloween.
Elle est de couleur jaune d'or et apparaît en début d'été.
La citrouille aime un terrain riche en matière organique.
Exposition: préfère une exposition ensoleillée.
Se multiplie par semis sous châssis au printemps.
Se limite à tailler les gourmands lorsque les citrouilles commencent à se former.
Pour Halloween, les citrouilles sont mûres depuis longtemps, on les conservera alors au chaud et au sec.
Oïdium: on fera attention à ne pas arroser le feuillage.
Sa chair est utilisé pour confectionner des soupes, des confitures...
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