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Une plante parfumée: la julienne des dames

Une plante parfumée: la julienne des dames

Fiche de la  julienne des Dames
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Recherches associées: julienne Dames fleurs
   
La julienne des Dames fait partie des catégories suivantes:
Plantes vivaces Plantes rustiques Plantes aromatiques ou parfumées Fleurs blanches Fleurs roses Fleurs mauves au printemps 

Famille, origine, utilisation de la julienne des Dames


julienne des dames ou hesperis

Une plante de la famille des brassicacées comme le choux.

Elle trouve son origine en Europe.

Nom botanique: Hesperis matronalis appellée aussi Julienne des jardins.

C'est une plante bisanuelle (elle fleurit en deuxième année).

Le feuillage caduc très abondant est composé de feuilles lancéolées d'un vert soutenu.
Elles sont dentées et mesurent jusqu'à vingt centimètres.

Elle mesure un peu plus d'un mètre.

Rustique au gel, elle peut supporter une température de -15°C.

On l'utilise en massifs pour son feuillage luxuriant, sa floraison généreuse, sa facilité de culture, pour attirer les papillons.


La fleur


julienne des dames ou hesperis

Les fleurs sont présentes en Mai-Juin.
Elles possèdent quatre pétales comme les plantes de cette famille.
Elle fleurit en seconde année après le semis.
De couleur blanc avec un bouton légèrement rosé, l'homme à créé des variétés à fleurs simples ou doubles de couleur blanc au mauve très soutenu, violet et pourpre.

Elles sont surtout très parfumées en soirée (En grec "hesperis" signifie soir) et de nombreux insectes viendront la butiner.



Plantation et multiplication


julienne des dames ou hesperis

La Julienne des Dames pousse en toutes terres, cependant, elle sera plus vigoureuse dans une terre limoneuse retenant bien l'eau sans saturation.
Elle supporte même très bien le calcaire et une relative sécheresse.

On la plantera en plein soleil ou à mi-ombre.
Elle se multiplie naturellement par l'émission en abondance de graines qui se ressèment parfois un peu partout.
Lors d'achat de graines, on les fera germer au printemps à condition de les conserver au frais durant l'hiver.
Achetés en petits pots, on peut les planter à l'automne.



Culture et entretien de la julienne des Dames


Cette ravissante plante est très facile de culture.
Le seul entretien consistera à supprimer le feuillage fané à l'automne et d'arracher quelques plants en trop disséminés dans le jardin. Qui s'en plaindrait?.



Ennemis et maladies


Même si de petits animaux la consomment, elle pousse si vite qu'ils n'arriveront pas à tout manger! Attention toutefois à vos jeunes semis.



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julienne des dames ou hesperis


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