La julienne des Dames fait partie des catégories suivantes:
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PLANTE: la julienne des Dames

Famille, origine, description, rusticité et utilisation de la julienne des Dames

Une plante de la famille des brassicacées comme le choux.

Elle trouve son origine en Europe.

Nom botanique: Hesperis matronalis appellée aussi Julienne des jardins.

C'est une plante bisanuelle (elle fleurit en deuxième année).

Le feuillage caduc très abondant est composé de feuilles lancéolées d'un vert soutenu.
Elles sont dentées et mesurent jusqu'à vingt centimètres.

Elle mesure un peu plus d'un mètre.

Rustique au gel, elle peut supporter une température de -15°C.

On l'utilise en massifs pour son feuillage luxuriant, sa floraison généreuse, sa facilité de culture, pour attirer les papillons.

La fleur

Les fleurs sont présentes en Mai-Juin.
Elles possèdent quatre pétales comme les plantes de cette famille.
Elle fleurit en seconde année après le semis.
De couleur blanc avec un bouton légèrement rosé, l'homme à créé des variétés à fleurs simples ou doubles de couleur blanc au mauve très soutenu, violet et pourpre.

Elles sont surtout très parfumées en soirée (En grec "hesperis" signifie soir) et de nombreux insectes viendront la butiner.

Plantation et multiplication

La Julienne des Dames pousse en toutes terres, cependant, elle sera plus vigoureuse dans une terre limoneuse retenant bien l'eau sans saturation.
Elle supporte même très bien le calcaire et une relative sécheresse.

On la plantera en plein soleil ou à mi-ombre.
Elle se multiplie naturellement par l'émission en abondance de graines qui se ressèment parfois un peu partout.
Lors d'achat de graines, on les fera germer au printemps à condition de les conserver au frais durant l'hiver.
Achetés en petits pots, on peut les planter à l'automne.

Culture et entretien de la julienne des Dames

Cette ravissante plante est très facile de culture.
Le seul entretien consistera à supprimer le feuillage fané à l'automne et d'arracher quelques plants en trop disséminés dans le jardin. Qui s'en plaindrait?.

Ennemis et maladies

Même si de petits animaux la consomment, elle pousse si vite qu'ils n'arriveront pas à tout manger! Attention toutefois à vos jeunes semis.

Discussion(s) sur le forum autour de la julienne des Dames

    [Résolu] julienne des dames (1 réponse(s))

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date	commentaire	par	noté
01/05/2012	je viens de l'acheter,merci pour les conseils d'entretien	geriane	4

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