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Une vivace fleurie: la marguerite

La marguerite à fleur blanche est vivace et très florifère du printemps au début d'été

Fiche de la  marguerite
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Recherches associées: marguerite gerbera chrysantheme
   
La marguerite fait partie des catégories suivantes:
Plantes vivaces Plantes rustiques Plantes médicinales Plantes à manger (hors fruits et condiments) Plantes pour bouquets Fleurs blanches au printemps 

Famille, origine, utilisation de la marguerite


fleur de marguerite début Juin

Une plante de la famille des astéracées.
Elle est originaire d' Europe et les colons lui feront traverser l' Atlantique.
Nom botanique: Chrysanthemum leucanthemum.
Il en existe au moins 140 variétés.

C'est une vivace fleurie à feuillage caduc.

Elle peut pousser jusqu'à 80 centimètres.

La marguerite n'est pas gélive.

On peut la planter en pots, bordure, massif.

Une autre utilisation est la
jachère fleurie


La fleur


Cette plante fleurit en Juin et Juillet lorsqu'elle a au moins 2 ans.
La fleur de marguerite est simple, blanche et possède de 20 à 30 pétales.
On l'utilise en bouquets et aussi en amour: je t'aime un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ... Ca ne vous rappelle rien?



Plantation et multiplication


Elle aime une terre ordinaire, même pauvre et bien drainée (pousse souvent en talus).
Elle supporte le calcaire.
Son exposition favorite est le plein soleil.
Se plante au printemps au en automne.

On multiplie la marguerite par semis en Mars-Avril ou par division de la touffe à la même époque ou en fin de floraison.



Culture et entretien de la marguerite


L'entretien consiste à limiter son extension en terrains riches.



Ennemis et maladies


La marguerite est très rustique si elle n'a pas d'excès d'eau.
On cherche souvent à la détruire lorsqu'elle devient envahissante dans un pâturage.



En cuisine


Les feuilles jeunes et fraîches de marguerite se consomment en salade.



En médecine


On utilise les fleurs séchées en infusion.
La marguerite possède des propriétés antispasmodiques, calmantes, digestives, astringentes tout comme la camomille de la même famille.



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