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Une plante aromatique: le romarin

Plante aromatique méditerranéenne, le romarin possède de nombreuses propriétés et vertus. Cultivez- le au soleil, en pot ou sur un talus (variété rampante)

Fiche du  romarin
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Recherches associées: romarin lavande sauge
   
Le romarin fait partie des catégories suivantes:
Plantes à feuillage persistant Plantes rustiques Plantes couvre-sol Plantes de rocaille sèche Plantes médicinales Plantes condimentaires Plantes aromatiques ou parfumées Fleurs blanches Fleurs mauves Fleurs bleues au printemps en automne 

Famille, origine, utilisation du romarin


romarin en hiver

Une plante de la famille des lamiacées comme la lavande.

Il est originaire du bassin méditerranéen.

Nom botanique: Rosmarinus officinalis.

Il fait partie des plantes condimentaires.
Son feuillage est persistant de couleur argenté pour réfléchir les rayons du soleil et ainsi mieux lutter contre la sécheresse.

Les feuilles du romarin s utilisent fraîches ou séchées de préférence récoltées après la floraison.

Sa taille peut varier et ne dépasse pas 2 mètres.
Cette plante est très rustique au gel.

On la plante au potager, sur une rocaille ou même en haie.

Les gros sujets se prêtent parfaitement à l'art topiaire en nuages.

En pot ou jardinière, on préfèrera le romarin pleureur.


La fleur


romarin en fleur en Avril

La floraison du romarin a lieu dès le début de printemps.
La fleur est petite et bleutée.

On assiste souvent à une seconde floraison à l'automne.



Plantation et multiplication


Le romarin fleurit souvent aussi en arrière saison. Ici sous la neige

Le romarin aime une terre très drainante. Il aime le calcaire.
On conseille de mélanger la terre à du sable et des coquilles d'huitres lorsque la terre est acide.
Il se plante en plein soleil.

Sa multiplication s'effectue par bouturage en été avec des rameaux d'une dizaine de centimètres.



Culture et entretien du romarin


Cette plante ne nécessite pas d'entretien. Le romarin peut cependant être taillé pour conserver du feuillage dans le bas.
Il faut quand même le bouturer de temps en temps pour sauvegarder la variété.



Ennemis et maladies


RAS.



En médecine


Les feuilles du romarin s'emploient en décoction ou tisane. Il facilite la digestion.



En parfumerie


On extrait l'huile essentielle de romarin pour apporter une note poivrée dans les parfums masculins.



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