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Une plante rustique: la sauge rouge: salvia grahamii

Une plante rustique: la sauge rouge salvia grahamii. Apprenez à la tailler

Fiche de la  sauge
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Recherches associées: sauge salvia
   
La sauge fait partie des catégories suivantes:
Plantes à feuillage persistant Plantes vivaces Plantes rustiques Plantes de rocaille sèche Plantes médicinales Plantes condimentaires Plantes aromatiques ou parfumées Fleurs blanches Fleurs jaunes Fleurs orange Fleur rouge Fleurs roses Fleurs mauves Fleurs bleues Fleurs noires en été en automne 

Famille, origine, utilisation de la sauge


Sauge la plus rustique

Une plante de la famille des lamiacées comme la lavande.

Elle est originaire de l'Amérique centrale.

Nom botanique: salvia grahamii pour cette illustration.

C'est un arbuste semi-persistant d'environ 1 mètre de port buissonnant.

Elle supporte des températures de -15°C.


La fleur


Sauge la plus rustique

La plante fleurit de Mai à Octobre et même plus longtemps suivant les climats.
Les pics de floraison sont au printemps et à l'automne. L'été, la floraison est sporadique. les fleurs sont de couleur blanc, rose, rouge. Il en existe des variétés à fleurs blanc, jaune, orange, mauve, bleu, noir...

Les insectes butineurs (abeilles,boudons et papillons) sont très friands de son nectar.



Plantation et multiplication


sauge greggii hot lips (lèvres chaudes!!!)

Elle supporte tous types de sol s'il est bien drainé.
Les sauges s'accommodent très bien d'une terre calcaire et relativement sèche.

Exposition: elles pousseront même à mi-ombre avec une préférence pour le soleil.

La multiplication se fait par bouture en Août ou par marcottage pendant la période de pousse.

On peut aussi semer des graines au printemps dans un mélange de terre composé à 30% de matériaux drainants.



Culture et entretien de la sauge


En pleine terre, l'entretien se limite à une taille très stricte au niveau des branchages.

Quand tailler?
La période idéale est le début de printemps fin Mars ou début Avril suivant les régions. On attend que la plante émette de nouveaux bourgeons. Il ne faut pas hésiter à la couper à 30-40 cm du sol en essayant de garder un port en forme de boule. En fin d'automne, on peut effecteur quelques tailles légères et en profiter pour faire de petites bouquets.
En culture hors-sol, on préférera un pot plus haut que large rempli d'une terre légère et sableuse.
Elle n'aime pas l'eau stagnante dans une soucoupe.
L'hiver on stoppe l'arrosage si les feuilles disparaissent.
On peut utiliser un engrais pour plantes fleuries tout au long de la saison florifère.



Ennemis et maladies


Elle a une tendance naturelle à repousser les insectes dits nuisibles.



En cuisine


On ne fait rien avec cette variété, elle est purement ornementale.

C'est avec la sauge officinale que l'on élabore de multiples recettes, des tisanes et infusions, des huiles essentielles et même de la liqueur ou du vin de sauge.
Elle est aussi utilisée comme plante condimentaire.



Quelques variétés de sauges


Découvrez aussi une belle collection en photos de variétés diverses de sauges ornementales utilisées pour leurs floraison spectaculaire et leurs feuillages décoratifs.



Toxicité pour les animaux?


Après en avoir donné à manger à un lapin, il est mort!
A confirmer.



Discussion(s) sur le forum autour de la sauge


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