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Les plantes

Fiche de l'  avocatier

Avocatier, l'arbre aux avocats. Semis de noyaux.


Avocatier, l'arbre aux avocats. Semis de noyaux.
L' avocatier fait partie des catégories suivantes:

Famille, origine, utilisation de l' avocatier


avocatier

Une plante de la famille des lauracées.

Elle trouve son origine en Amérique centrale (Mexique et Guatemala) et introduit en culture au Sud des Etats-Unis, en Guyane, au Brésil, aux Antilles, en Espagne, au Maroc, en Israel...

Nom botanique: Persea americana.

Il en existe plusieurs variétés sélectionnées par l'homme depuis des milliers d'années.

C'est un arbre fruitier mesurant entre 10 et 15 mètres.

Ses feuilles sont ovales et longues, de couleur vert tendre puis foncé mesurant une vingtaine de centimètres.

Elles sont persistantes et se renouvellent tous les ans.

Il ne peut-être cultivé qu'à l'abri du gel en conditions assez humides et chaudes.

On le cultive souvent en pot comme plante d'intérieur pour "s'amuser" puisque sa germination reste des plus facile.


La fleur


Les fleurs de l'avocatier sont petites (de 5 à 10 millimètres) et sont disposées en grappes.
Elles apparaissent en général dès la cinquième année.


Plantation et multiplication


L'avocatier aime chaleur et humidité de l'air.
Il préfère une terre bien drainante et humifère. On mélange du terreau à du sable.
Il n'aime pas forcément le soleil direct qui a tendance à dessécher son feuillage. De même qu'il sera tenu éloigné de toute source de chaleur.

On le multiplie par semis; la méthode est simple.
Le noyau sera placé en position verticale, la pointe vers le haut.
On peut le disposer dans un pot avec du terreau en l'enfouissant de moitié.
On peut aussi planter trois allumettes ou cure-dents à son tiers inférieur et le poser sur un récipient rempli d'eau.
Seul le "cul" sera en contact avec l'eau. Une fois le système racinaire développé, on plantera ce jeune avocatier dans une terre légère.
A lire: d'autres semis de noyaux.

En culture, les pieds d'avocatier sont greffés pour obtenir des sujets plus résistants et aux caractéristiques identiques.


Culture et entretien de l' avocatier


En été, il apprécie la brumisation du feuillage.
L'arrosage devra être espacé en prenant soin de laisser sécher la terre de temps en temps.
Pendant l'été, on apporte de l'engrais pour plantes vertes ou un peu de terreau neuf.
Le jaunissement des feuilles est normal, il faudra juste les enlever.

La taille devra être régulière en pinçant le bourgeon terminal sinon, on se retrouvera avec une plante peu étoffée et filiforme.


Ennemis et maladies


L'avocatier ne supporte pas les excès d'eau et ses racines pourriraient attaqués par des champignons.
Il n'aime pas non plus les atmosphères trop sèches et les feuilles jaunissent alors. Rappel: c'est une plante de forêts tropicales humides.


L'avocat


Ce fruit est consommé comme légume et sert pour élaborer des sauces comme le Guacamole.
Sa chair est grasse car très riche en lipides: c'est un des fruits les plus caloriques de la planète.
Il contient aussi des vitamines B, D et E.
Un avocat peut mesurer de 5 à plus de 20 centimètres pour un poids variant d'une centaine de grammes à presque un kilogramme!




Vos commentaires


Les avocatiers en intérieur souffrent l'hiver, manque de lumière et manque d'humidité au niveau du feuillage. Il faut les rapprocher des fenêtres mais attention au soleil. Il faut les brumiser régulièrement. On contrôle aussi les parasites au revers des feuilles!
Par Sans

le 19/03/2015

Bonjour, je viens de rempoter mon avocatier de 4ans qui vit en intérieur. J'ai taillé les racines et les branches, et je l'ai rempoté avec un mélange de terre, de terreau et de gravier fin. Il est rempoté depuis 2 semaines mais ses feuilles commencent à avoir des taches jaunes et restent vers le bas. Je ne l'ai pas arrosé depuis le rempotage et la terre reste fraiche. il est près d'une fenêtre où il se plaisait très bien jusqu'à présent. Savez vous ce que je pourrais faire pour qu'il reprenne de la vigueur et qu'il ne meurt pas? Merci beaucoup
Par juju

le 17/03/2015

les feuilles d avocatiers de l an passé jaunissent sur les bords dois -je les couper?
Par mémée

le 23/05/2014

Bonjour J'ai un avocatier greffé depuis que jours. Des bourgeons se développent sous la greffe. .. Dois je les retirer ou les conserver. Merci Salutations
Par MTX-250

le 19/05/2014

Bonjour, J'ai un avocatier de 10 ans que j'ai planté en pleine terre à partir d'un graine d'avocat. J'habite à Oran (Algérie) où il ne gèle que très rarement (la température décent rarement en dessous des 5 degrés) et il fait assez humide. Depuis quelques années, mon arbre fait des fleurs en quantité non négligeable mais aucun fruit. Les fleurs tombent toutes et de nouvelles feuilles poussent. Cette année aussi les fleurs commencent à tomber et j'ai peur qu'aucun fruit ne pousse. J'ai remarqué aussi qu'à côté des abeilles qui font la pollinisation, des mouches assez grosses butinent les fleurs. Seraient elles la cause de non fructification ? Merci de votre aide.
Par Mourad

le 29/03/2014

j ai un plant d avocat de 2 ans je voudrais conseil pour pouvoir le cultiver Si vous avez des conseils a me donner...
Par Invité

le 22/12/2013

a marthavi tu dois l'arroser trop souvent il faut une terre humide sans plus et de la chaleur
Par serge28 loire atlantique

le 16/12/2013

j'ai souvent eu des petits avocats, développés dans un verre d'eau. Mais quand je les mets en terre, ils dépérissent. D'autres part tous ont peu à peu à partir de la pointe de la feuille, une zone marron-gris sèche et qui se recroqueville puis atteint l'ensemble des feuilles et les fait tomber précocement. Est-ce un parasite ou un problème d'entretien ?
Par marthavi

le 11/12/2013

Moi , j'ai mis mon noyau en pot .... il a bien poussé , seulement maintenant le bout des feuilles est recroquevillé , brûlé ; il est dans ma cuisine au chaud et à la clarté !!! qu'en pensez-vous ? merci .
Par letna49

le 06/12/2013

J'ai planté un noyau d'avocat. Les feuilles son apparues début Juillet elle fait 50cm et très fournie. Les feuilles mesurent 21cm. Elle est toujours au soleil n'arrose jamais les feuilles. Pour le froid je la mettrai dans ma véranda.
Par pauline

le 10/09/2013

Je ne pensais pas qu'on pouvait cultiver des avocatiers au bord de la Méditerranée, pourtant il doit bien y geler de temps en temps, ce qui veut dire que l'avocatier s'adapte a notre climat.
Par Bertrand33

le 07/09/2013

J'habite près de Toulon, à environ 5km de la mer,à vol d'oiseau. Il y a 18 ans, j'ai obtenu un petit avocatier à partir d'un noyau; il mesurait environ 25cm quand je l'ai mis en terre dans mon jardin. Il n'avait donné que 2 fruits qui ne sont pas arrivés à maturité, il y a 7 ans. Cette année, il mesure environ 4m et il est couvert d'une centaine de fruits; certains, les plus petits, tombent de temps en temps, mais il en reste encore beaucoup. Je ne savais pas qu'il fallait arroser le feuillage.
Par Momo

le 10/08/2013

un avocatier de 1.5m en pot peut-il avoir des fruits?Merci
Par col33

le 13/10/2012

Ahmed, as tu essayé de mettre ton herbe coupé par dessus, en paillage? ça devrait étouffer celle qui est en dessous et tu en seras débarrassé sans aucun produit.
Par vero

le 27/04/2012

bonjour, ce que je viens de lire est très interressant! j'ai un noyaux d'avocat qui a germé dans mon composteur, je l'ai donc mis en pot avec du composte, vu qu'il avait l'air de s'y plaire. après lecture des explications d'entretient, j'en déduit qu'on peut le mettre dehors l'été. mais faut il le mettre au soleil?
Par vero

le 27/04/2012

mon avocatier en pot commence a presenter de nouvelles feuilles ou des trous apparaissent après quelques jours?merci
Par amapola

le 20/03/2012

les nouvelles feuilles ont des trous!merci
Par amapola

le 20/03/2012

J ai 1 petite ferme, dans la région de Rabat,plantée d avocatiers agés de 4 ans.Le problème est que je n arrive pas à me débarasser des herbes autour du tronc et je n aime pas utiliser les herbicides.Je coupe ces herbes de temps à autre mais c'est fatigant....
Par ahmed

le 15/03/2012

La note des lecteurs: 3.67 sur 5






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