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Les plantes

Fiche de la  salsepareille

Une grimpante médicinale: la salsepareille


Une grimpante médicinale: la salsepareille
La salsepareille fait partie des catégories suivantes:

Famille, origine, utilisation de la salsepareille


salsepareille

Une plante de la famille des smilacacées proche parente de l'asperge.

Elle est originaire du Mexique et elle a colonisée le pourtour méditerranéen et les régions un peu sèches du globe comme l'Afrique centrale ou l'Asie centrale.

Nom botanique: Smilax aspera. Il en existe plus de 300 variétés.

On l'appelle aussi liseron épineux.
C'est une plante vivace au feuillage persistant luisant et souvent en forme de coeur.

Elle est grimpante et s'accroche grâce à ses vrilles et ses épines.

Si le terrain est bien exposé et très drainant, elle résistera au gel et repartira de sa souche rhizomateuses.

Sa taille avoisine deux mètres de hauteur et en bonnes conditions plus de cinq .

On peut l'utiliser au jardin comme liane ou bien aussi en haie le long d'un grillage.



Plantation et multiplication


On remarque bien la forme en cœur caractéristique de cette plante

On ne trouvera la salsepareille que dans des terres souvent caillouteuses et sèches.
Elle adore le plein soleil et aussi la mi-ombre.

Elle se multiplie par graines qui arriveront à maturité en Novembre.
Elles sont oblongues de couleur rouge à violet, disposées en grappes.
Ces fruits ne sont pas toxiques mais n'ont d'intérêt gustatif que pour les oiseaux qui les ressèmeront.


Culture et entretien de la salsepareille


Une fois son rhizome bien installé, elle ne nécessite aucun entretien particulier.
En régions froides, il faut juste la pailler les premières années.


Ennemis et maladies


Quelques coléoptères grignotent les feuilles.


En cuisine


On peut consommer les jeunes pousses cuites en omelette.


En médecine


La salsepareille est avant tout une plante médicinale.
La partie utilisée est la racine qui possède certaines qualités qui activent la ciculation sanguine.
Cette plante est fortifiante et combat la grippe ou la goutte.

Elle peut même traiter les maladies de peau.
Au Mexique, on lui attribuait des vertues aphrodisiaques aussi bien pour l'homme que la femme.
En Amazonie, elle est utilisée contre les effets indésirables de la ménopause. En effet, elle contient une dose importante de stéroïdes.


Plus de photos de la salsepareille

En automne, les feuilles tombent et les baies apparaissent

En automne, les feuilles tombent et les baies apparaissent

En automne, au cours de promenades champêtres, vous rencontrerez ses grappes pendantes. La couleur des ses baies passe de l'orange au rouge vif.

En automne, au cours de promenades champêtres, vous rencontrerez ses grappes pendantes. La couleur des ses baies passe de l'orange au rouge vif.



Vos commentaires


Merci beaucoup, c'est rectifié
Par Alain

le 12/03/2015

il semble que vous ne connaissez pas trop la salspareille ,c est une plante qui atteint plutôt un minimum de 5 metres de long et je dis bien minimum ,,,j en suis envahie donc je connais bien cordialement
Par cesuper

le 11/03/2015

C'est vrai, le tamier ressemble beaucoup à la salsepareille mais la feuille est beaucoup plus gaufrée.
Par jean

le 18/10/2013

la 2ème photo serait plutôt du tamier
Par RM

le 26/09/2013

La note des lecteurs: 3.00 sur 5






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