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Plantation et récolte des légumes à tubercules et bulbes


(Par Alain Lefèvre)

Mois par mois au potager: de la plantation à la récolte des légumes, bulbes et tubercules

PICTOGRAMMES:
    Semis sous abri     Semis sous abri au chaud     Plantation     Récolte

        Mois
Variétés

Ail

blanc

blanc

rose

rose
 

blanc

blanc

rose

rose
 

Oignon
       
       

Echalote
             
             

Poireau

Pomme
de terre
       
       

Patate
douce
               
               


Généralités de culture

Afin d'avoir de bons rendements, il faut au potager faire des rotations de cultures.
Après les pommes de terre, on conseille de planter ail, échalote, oignons.
Ces bulbes n'aiment pas les sols qui ont reçu des engrais azotés (fumiers partiellement décomposés).
Ces végétaux n'apprécient pas l'eau en excès, plantez-les en butte pour un meilleur écoulement.




Autres bulbes comestibles

Alocasia ou taro, yucca, bambou, fleurs (belle de nuit), camassia, canna edulis



Tous les calendriers du potager

Calendrier de semis et récolte des légumes-racines
Calendrier de semis et récolte des légumes-feuilles
Calendrier de semis et récolte des légumes-fruits



Questions/réponses sur le forum

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