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Fleurs: blanches, jaunes, oranges, rouges, roses, mauves, bleues, noires. Fleurs au printemps, en été, en automne et en hiver

Vendredi 3 septembre 2010 Fête de Saint Grégoire le Grand

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PLANTE: les bijoux d'Ophar ou joyaux d'Ophar

Nom botanique:Talinum Paniculatum

Famille: portulaceae

Elle est surnommée joyaux d'Opar en référence à une nouvelle de Edgar Rice Burroughs "Tarzan and the jewels of Opar", Tarzan et les joyaux d'Ophar.

Le bijoux d'Ophar est une plante vivace succulente tubéreuse, qui est native des régions de l'Amérique centrale et du sud.
Sa taille varie entre une quarantaine et une soixantaine de centimètres.
Elle a une croissance rapide.
Elle est cultivée en annuelle dans les zones froides.

Elle a des feuilles qui vont du vert foncé à émeraude (il existe des variétés au feuillage citron-vert, ou panaché vert et blanc).
Elle est employée aussi bien en pot, qu'en pleine terre dans les plates bandes, massifs, rocailles ...

La fleur

Sa floraison est estivale.
Ses tiges très ramifiées portent des fleurs roses et jaunes en nombre qui s'ouvrent l'après-midi, ainsi que des capsules sphériques, brillantes et colorées du jaune-orangé, rouge vermillon, à marron, qui contiennent les graines.

Elle est apifère (attire les abeilles)

Plantation et multiplication

Le talinum paniculatum est une plante que l'on peut cultiver en pot dans un mélange de: une part de terre de jardin, une part de sable ou perlite, une part de tourbe ou compost, un peu de calcaire.

En pleine terre on la cultive dans tout type de sol bien drainé et aéré, sablonneux, pierreux, humide et riche.
Il faut lui éviter les expositions où le soleil est brûlant l'après midi. A la mi-ombre la plante prendra sa plus haute taille.

Rusticité 5°C.

La multiplication est facile par semis au printemps ou en automne, à la surface d'un terreau de semis additionné de sable, à repiquer dans les cinq semaines après la levée.
Elle se ressème aussi spontanément en place.
Ou par bouturage de tige ligneuse au printemps, dans un mélange de tourbe et perlite ou graviers, couvrir le pot d'un sachet plastique, à placer en situation mi-ombragée, repiquer dès que la reprise est assurée.

Culture et entretien

A protéger ou rentrer en serre froide (zone 9-11) durant l'hiver, on peut la repiquer en pot comme en bonsaï durant cette période, en laissant apparaitre le tubercule qui prend une belle taille sur les sujets âgés.
L'arrosage est nécessaire si les feuilles s'incurvent vers le haut.
Elle résiste à des périodes courtes de sécheresse.

Vue comme envahissante dans certaines régions du monde au climat chaud, parce qu'elle se ressème abondamment, il suffit sous notre climat d'éliminer les jeunes plantules.

Ennemis et maladies

On signale quelques fois l'apparition de pucerons.
Elle craint l'excès d'humidité.

En cuisine

Le feuillage du joyaux d'Ophar est comestible, il est consommé en Afrique et en Amérique, comme des épinards, ou cru en salade comme le pourpier.
C'est une plante dont la culture est productive, on peut récolter les feuilles huit semaines après le semis.

En médecine

Utilisée dans la pharmacopée asiatique et amérindienne, comme émollient, antiscorbutique, pour le traitement des bronchites, comme aphrodisiaque ...

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Les bijoux d'Ophar ou joyaux d'Ophar fait partie des catégories suivantes:
Plantes grasses
Plantes vertes
Plantes à bulbes, tubercules, rhizomes
Plantes grimpantes
Plantes de rocaille humide
Plantes à baies décoratives
Plantes medicinales
Plantes à manger (hors fruits et condiments)