L'hémerocalle fait partie des catégories suivantes:
    Plantes à feuillage persistant Plantes rustiques Plantes à bulbes, tubercules, rhizomes Plantes de rocaille sèche Plantes à manger (hors fruits et condiments) Plantes aromatiques ou parfumées 

      Mots-clés associés: hémérocalle bulbes liliacées

PLANTE: l'hémerocalle

Famille, origine, description, rusticité et utilisation de l' hémerocalle

Elle est originaire d' Asie (Chine et au Japon).
Nom botanique: hemerocallis appelé aussi lis d'un jour ou orchidée du pauvre.
Il en existe 15 variétés sauvages mais l'homme a réussi à créér + de 40 000 hybrides !.
C'est une plante vivace fleurie, bulbeuse à feuillage caduc, semi-persistant ou persistant.
Sa taille n'excède pas 80 cm.
Cette plante est rustique au gel au-delà de -20°C.

On la plante souvent en bordure ou massif.

La fleur

La floraison a lieu de Mai jusqu'au gelées suivant les variétés.
C'est une hampe florale composée de plusieurs fleurs qui s'épanouiront jour après jour.
Une fleur ne vit que 24 heures.
Elle est blanche, jaune, orange, rouge, marron, violette de forme ronde, simple ou double, en étoile, panachée...
Elle peut être odorante (variétés d' hémérocalles jaunes).

Plantation et multiplication

Elle se plaît en terre légère, humifère et drainante.
Il peut être acide ou alcalin.
Exposition: soleil à mi-ombre, quelques heures de soleil lui suffisent.
On peut apporter une fumure au printemps et à l'automne.

Sa multiplication s'effectue par division de la touffe au printemps ou également par semis réalisé dans un terre sableuse.

Culture et entretien de l' hémerocalle

C'est une plante facile de culture ne nécessitant pas de soins particuliers.
On peut couper les fleurs fanées afin de prolonger la floraison en évitant la formation de graines.
On peut pailler le pied dans les régions montagneuses mais normalement, il résiste sous un manteau neigeux.

Ennemis et maladies

Assez résistant aux maladies et aux insectes.
On y rencontre souvent escargots et limaces.

En cuisine

Les pétales sont comestibles et servent de décoration dans les coupes de dessert, sorbets, glaces, salades de fruits.

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