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1jardin2plantes.info vous souhaite la bienvenue! Bonjour à tous ! Nous sommes jardiniers modestement amateurs et souhaitons vous faire partager notre plaisir de cultiver et photographier les plantes! Notre jardin secret, c'est un jardinage facile et des plantes en bonne santé avec + de 750 fiches de culture et d'entretien et plus de 3500 photos...En savoir plus |
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Fleurs: blanches,
jaunes,
oranges,
rouges,
roses,
mauves,
bleues,
noires.
Fleurs au printemps, en été, en automne et en hiver |
Jeudi 18 mars 2010
Fête de St Cyrille de Jérusalem |
UTILESLes arbres
Plantes de haies
Dépolluantes***
DECOPlantes grasses
Plantes vertes
Les bulbes
Plantes couvre-
sol
Plantes
grimpantes
Baies décoratives
Plantes de
rocaille
Plantes de terre
de bruyère
Les graminées
et apparentées
PLOUF !Aquatiques
MIAM !Condimentaires
Plantes à manger
et jardin potager
à Fruits
Carnivores***
PAS MIAM ?Plantes toxiques
BOBO ?médicinales
KISS SMACKLes bouquets
Parfumées
Paris
Lyon
Marseille
Brest
Strasbourg
PLANTE: la gaulthérie couchée ou Thé du Canada
Gaultheria procumbens
Famille des éricacées
C'est un sous arbrisseaux vivace de 15 cm, originaire des forêts de conifères ou mixtes d'Amérique du nord et de Chine.
Il est tapissant au feuillage vernissé, coriace, vert, persistant, parfumé.
Sa racine est drageonnante.
Utilisation au jardin : en potée, plate-bande, en rocaille, pour décorer la base des grands bonsaïs, on peut en garnir la base des rhododendrons, azallées et autres plantes de terre de bruyère.
Rusticité -15°C
La fleur
Ses fleurs en clochettes sont blanches. On compte souvent une floraison au printemps une au sortir de l'été.
La fructification s'étale de l'automne à l'hiver, les fruits à odeur vanillée sont rouges, décoratifs et comestibles crus ou cuits, et durent jusqu'au printemps suivant, leur succédent une nouvelle floraison.
La plante et ses baies sont consommés par les écureuils, quelques oiseaux, les chevreuils, les ours, et occasionnellement les renards.
Plantation et multiplication
On la plante en automne ou printemps, son implantation est lente (entre 2 et 4 ans).
Elle aime l'acidité, les Terres, aérés, drainantes, humides, sablonneuses ou tourbeuses, même séches à condition d'être bien implantée, et ne supporte pas le calcaire.
Exposition : mi-ombre ou ombre
Multiplication
Division de touffe plutôt au printemps juste avant la reprise.
Semis de graines fraiches à l'automne en surface à 20°C.
Autre méthode :
Hiverner les graines entre un et deux mois au froid, soit dans le réfrigérateur soit dehors, puis semer en surface d'un compost, placer dans une partie ombragée de la serre à 20°C, garder le compost légérement humide, le temps de germination varie entre un et deux mois. Individualiser en pot lorsque les jeunes plants sont manipulables, et les placer dans une partie à la mi-ombre de la serre jusqu'au printemps suivant. Les repiquer en fin de printemps débu
Culture et entretien
Elle n'aime pas l'eau stagnante et les fortes chaleurs, mais supporte la sécheresse.
En cuisine
Ses feuilles fermentées et séchées ou fraiches sont utilisées pour faire un thé, et sont machées pour leur parfum.
C'est une plante dont on parfume et fait : glaces, bombons, confitures, et tartes.
En médecine
Elle était jadis utilisée dans la pharmacopée de tribus indiennes d'Amérique, on en extrait de nos jours une huile essentielle appellée wintergreen qui est utilisée en parfumerie, dans les cosmétiques, pour sa fragance; en parapharmacie, aromathérapie, et phytothérapie pour ses propriétés anti-infammatoires, et antirhumatismales... elle contient une substance proche de l'aspirine. Elle peut provoquer une irritation de la peau chez certaines personnes, elle est toxique à l'état pur par ingestion à haute dose.
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